Yukarı
181849

Bayramda sağlığınızdan olmayın

22 Haziran 2017 09:55

Akraba ve dost ziyaretlerinde ikram edilen bir tek bayram şekerinin 50 kalori, iki dilim baklavanın 500 kalori, şöbiyetin ise 400 kalori olduğunu, 3-4 ev ziyaretinde yediklerinizle aldığınız kaloriyi yakmak için de en az 1,5 saat tempolu yürümeniz gerektiğini biliyor muydunuz? Peki bayramda kilo almamak için nelere dikkat edilmeli? Beslenme Uzmanı Gülşen Altın, püf noktalarını anlattı.

Ramazan'da uzun süren açlık karşısında, vücudun kendini korumak için alarma geçtiğine ve geçici olarak kıtlık sendromuna girdiğine dikkat çeken Altın; “Oruç tutan kişiler, uzun süren bir açlık dönemi sonrası, normal yeme düzenine geçtiklerinde tatlılardan kesinlikle uzak durmalıdır. Bayram ziyaretlerindeki şeker ve tatlı ikramları, sağlığımızı olumsuz etkiler ve kilo alımına neden olur.” dedi.

BAYRAMDA SAĞLIĞINIZDAN OLMAYIN

Gülşen Altın’a göre; şeker, çikolata ve şerbetli tatlıların fazla tüketilmesi, vücudumuzda aşırı şeker yüklenmesine ve devamında şekerin düşmesine sebep olurken, tatlıyı abartmak asıl besin ihtiyaçlarımızı karşılamamıza da engel olabilir. Artan tatlı tüketiminin yağ ve kolesterolde ani yükselişlere neden olacağını belirten Altın; ailesinde hipertansiyon, diyabet, yüksek kolesterol, kalp-damar hastalıkları, mide- bağırsak hastalıkları olanların ve yaşlı kişilerin bu konuda daha hassas davranmaları gerektiğini söyledi. Altın, “Sağlıklı bireylerin de kan şekerlerini dengeleyebilmesi için tatlı tüketimine sınır getirmelerini öneriyoruz. Çay şekeri olarak bilinen glikozun; kanseri beslediği, bağışıklık sistemini zayıflattığı ve metabolizmayı kötü etkilediği de unutulmamalı.” dedi.

shutterstock_425861548

BİR DİLİM BAKLAVA ÜÇ DİLİM EKMEĞE EŞİT

Bir dilim baklavanın şurubu sıkıştırılıp süzdürüldüğünde bile, üç ince dilim ekmek yerine geçecek kadar, yani yaklaşık 215 kalori alındığına dikkat çeken Gülşen Altın; “Bayram boyunca tatlı yemek niyetindeyseniz kesinlikle porsiyonlarınızı tadımlık bırakmalısınız. Yapılan bir araştırmaya göre, bir besinin tadının beyinde ve damakta algılanıp keyif duyulabilmesi için ceviz kadar yenilmesi yeterli bulunmuştur. Canınız çok baklava çektiyse yediğiniz miktarın ceviz büyüklüğünde olması size aynı hazzı yaşatacaktır. Cevizden daha büyük miktarda yediğiniz her bir kırıntı artık kilo almak için yapılmış bir hamledir. ” dedi.

img_4822

“ŞERBETLİ TATLILARDAN SONRA YARIM BARDAK SÜT VEYA AYRAN İÇİN”

Gülşen Altın, tatlıya “hayır” denilemiyorsa tüketimin günde bir porsiyonu geçmeyecek şekilde; yani bayram boyunca 3 dilim baklava ya da 3 kase sütlü tatlıyla sınırlandırılmasını önerdi. Altın, şerbetli tatlılardan sonra yarım bardak kadar süt veya ayran içilmesini, bu şekilde tatlıdaki şeker miktarı ile sütlü üründeki proteinin etkileşerek şekerin kanda hızlı yükselmesinin engelleneceğini söyledi.

shutterstock_520532956

BAYRAM SOFRALARINDA SEBZEYE YER VERİN, EGZERSİZİ İHMAL ETMEYİN

Gülşen Altın, tatlı tüketimi dışında kurulacak bayram sofralarında dikkat edilmesi gerekenler konusunda da uyarılarda bulundu. Altın; “Etin yanına hamurlu gıdalardan ziyade sebze ve salataya ağırlık verilmesini öneririm. Ette tercih kuzu eti yönünde olmalı. Kuzu eti günlük protein ihtiyacınızın ortalama yüzde 60'ını karşılar. Bu arada egzersiz de ihmal edilmemeli. Yüzmek, diğer egzersizlere kıyasla daha fazla kalori yakılmasını sağlar. Ramazan Bayramı’nın yaz aylarına gelmesinden faydalanın ve her gün 1 saat yüzmeye çalışın. Her gün yüzerseniz, besin kaçamaklarınızı gönül rahatlığıyla arttırabilirsiniz.” dedi.



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Diyet gıdası krizi: Can kaybı artıyor

Kobayashi Pharmaceutical Co. firmasından yapılan açıklamaya göre, kırmızı pirinç mayası içeren "beni-koji" tüketen bir kişi daha yaşamını yitirdi. Böylelikle şimdiye kadar takviye diyet g...

Uykunuzu tam alamıyor musunuz? Daha yaşlı hissetmeniz normal olabilir

Bilim insanları, 1 ay boyunca uykularını tam alan kişilerin oldukları yaştan yaklaşık 6 yaş genç hissettiklerini belirledi. İsveç'teki Karolinska Enstitüsündeki araştırmacılar yeterli uy...


Kadınlar dikkat: Sinsice ilerliyor, geç belirti veriyor!

Jinekolog Kağan Açıkgözoğlu kadınlarda hayati risk oluşturan jinekolojik sorunlarından birinin yumurtalık kanseri olduğunu hatırlattı. Geç belirti verdiği için tanının da geç koyulduğunu ...

Patates kızartması ve soğan halkasında büyük sağlık tehdidi

Kızartılarak hazırlanan bu gıdaların sadece aşırı kilo alımına sebep olmadığı, demans riskini artırabilecek kimyasallara sahip olabileceği de tespit edildi. Bilim insanları tekrar kullanı...


Egzersizle bölgesel zayıflama mümkün mü?

Genellikle bel, karın ya da kalçada biriken yağlardan kurtulmayı vadeden bölgesel zayıflama egzersizlerine ilgi büyük. Ancak söz konusu programların ne kadar etkili olduğu merak konusu. E...

Egzersiz beynin ömrünü uzatıyor

Egzersizi yaşam alışkanlığına dönüştürmenin beyin sağlığına da pozitif etkileri olduğunu belirten Prof. Dr. Uludüz, ‘’Bu sayede hafızanızı güçlendirip demans (bunama) riskinizi azaltmanız...


Ruhsal ve finansal sağlığı güçlendirmenin yolları

Hem ruh sağlığınızı hem de finansal sağlığınızı güçlendirebilirsiniz. İşte size bu yolda yardımcı olacak adımlar...

Araştırma: Woke kültürü depresyona sebep oluyor

Sosyal adalet ve ırksal eşitliğe vurgu yapan hareketler için kullanılan bir terim olan woke kültürü son yıllarda bilinirliğini giderek artırıyor. Yapılan bir araştırma, woke kültürüne yak...


Kızılcık meyvesi performansı artırıyor...

Yeni bir araştırma, kızılcık meyvesini tüketmenin spor yapanlara iyi geldiğini ve hızı %1,5 oranında artırdığını ortaya koydu. Kanada’daki Montreal Concordia Üniversitesi'nde yapılan araş...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Oyuncu Farah Zeynep Abdullah, Kızıl Goncalar iddiasına cevap verdi

Farah Zeynep Abdullah'ın Kızıl Goncalar dizisine dahil olacağı söylentileri sosyal medyada büyük ilgi görmüştü. Ünlü oyuncu iddialara yanıt verdi. Öyle bir geçer zaman ki Masumlar Apartma...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Diyet gıdası krizi: Can kaybı artıyor

Kobayashi Pharmaceutical Co. firmasından yapılan açıklamaya göre, kırmızı pirinç mayası içeren "beni-koji" tüketen bir kişi daha yaşamını yitirdi. Böylelikle şimdiye kadar takviye diyet gıdası "beni-koji" ile bağlantılı ölenlerin sayısı 5'e yükseldi. Ölenlerin cinsiyeti ve yaşı açıklanmadı. 

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR