Yukarı
193404

Etin adı var kendi yok

14 Kasım 2017 09:35

GÜMRÜK ve Ticaret Bakanlığı, ucuza et satan işletmelerin yeterince denetlenmediği için et adı altında başka ürünler sattığını belirledi. Bakanlık gıda sektörüyle ilgili hazırladığı raporda son yıllarda hamburger, pizza, tost, kumpir gibi fast food tarzı işletmelerin yüzde 98 oranında büyüme kaydettiğine dikkat çekildi.

Hamburger, pizza ve piknik işletmelerinde satılan ürünlerde en fazla kullanılan girdi maddesinin et olduğu belirtilen raporda sektörle ilgili şu görüşlere yer verildi: “Etlerdeki kalite farklılıkları ve özellikle köftenin içeriğinde kullanılan etin mahiyeti hem tüketici hem de esnaf için önemli bir konudur. Satılan köftenin ve etin kalitesi, işletmeden işletmeye değişmektedir. Özellikle köfte yapımında kullanılan ürünlerin yeterince denetlenmemesi, sağlıksız ürünlerin satılmasına sebebiyet vermektedir. Bazı işletmeler dondurulmuş hazır ürünler kullanmakta bazı işletmeler ise günlük üretim yapmaktadır. Et ve et ürünleri konusunda diğer bir konu et fiyatlarının yüksek olması sonucu ucuza ürün satan işletmelerin kaliteden taviz vermesidir. Ucuza satmak isteyen bazı işletmeler, bu konuda yeterince denetim olmaması sebebiyle et ürünleri adı altında başka ürünler satmaktadır. Buna bağlı olarak sektörde üretimin ete bağlı olmasından dolayı et fiyatlarının artmasına bağlı olarak maliyet sorunları yaşandığı, kayıt dışı işletmelerin çoğaldığı, donmuş et ürünleri kullanan işletmelerde kalite sorunları ortaya çıktığı belirlendi.”

(Hürriyet)



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Dikkat: Faturalarınız ödenmiyor olabilir!

CK Boğaziçi Elektrik Genel Müdürü Halit Bakal, vatandaşların müşteri işlem merkezleri dışındaki yerlere fatura ödememesi gerektiğini vurguladı. Halit Bakal, abonelerinin müşteri işlem ...

AB’den Türkiye’ye “siyasi” kesinti

Avrupa Birliği, "Türkiye'nin Avrupa standartlarından sapmasını" gerekçe göstererek Türkiye'ye fonlarda kesintiye gitme kararı aldı. Bu kararla Türkiye için öngörülen fonlarda 105 milyon e...


Moody´s Türkiye raporunu açıkladı

New York merkezli uluslararası kredi derecelendirme kuruluşu Moody´s, Türkiye'nin kredi profilini siyasi risklere rağmen koruduğunu açıkladı. Türkiye'de siyasi risklerin azalması kredi gö...

MB’den döviz hamlesi

Merkez Bankası’ndan yapılan açıklamada “2017 yıl sonuna kadar vadeli döviz satım pozisyon tutarının en fazla üç milyar dolar olmasının planlandığı, 2018 yılında gerçekleştirilecek ihalele...


80 milyona 189.5 milyon kart

Bankalararası Kart Merkezi (BKM) 2017 yılının Ekim ayı verilerini açıkladı. BKM’nin açıkladığı verilere göre ekim ayı sonunda Türkiye’de 61,5 milyon adet kredi kartı, 128 milyon adet bank...

3.2 milyon kişi eli boş döndü

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Jülide Sarıeroğlu, İşsizlik Fonu’nun kurulduğu 2002 yılından 2017 yılına kadar geçen 15 yıllık sürede 8 milyon 962 bin kişinin işsizlik ödeneği almak içi...


Fabrikaları satışa çıkarıldı

Sakarya'nın Arifiye ilçesinde, 2009 yılında TMSF'nin el koyduğu 2012'de ise merhum işadamı Halis Toprak tarafından geri alınan 3 fabrika ve 7 sanayi imarlı arazi, Vakıfbank tarafından sat...

Meyve suyuna ÖTV geldi

Torba tasarıyla meyve suyu gibi içeceklere yüzde 10 ÖTV getirildi. Uygulama 1 Ocak'ta başlıyor. Torba tasarıda AKP önergesiyle yapılan ve meyve suyu (nektar), limonata, mineralli su, sade...


‘Spekülatif dolar’ açıklamaları

Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci ne zaman dolar yükselse durumu abartılı saptırılmış yani spekülatif olarak değerlendiriyor. İşte bakanın son yıllarda yaptığı dolar açıklamaları ve doların s...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

‘Toz zerresi kadar…’

Stilist arkadaşının doğum gününü kutlayan Asena Atalay, kullandığı satırlarla adeta eski eşine göndermede bulundu. Caner Erkin’le yaşadığı olaylı boşanma süreci ve sonrasında açılan da...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Uyurken ağzınızdan salya akıyorsa...

Uyurken ağızdan salya akması birkaç nedenden kaynaklanabilir. Salya akması sıkça rastlanan bir durum olsa da, bazen ciddi bir sorunun belirtisi olabilir. Salya ağızdan sızan tükürüğü tanımlamak için kullanılır. Salya normalde ağız içindeki bakterileri öldürmek ve sindirimi başlatmak için üretilen bir sıvıdır.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR