Yukarı
193404

Etin adı var kendi yok

14 Kasım 2017 09:35

GÜMRÜK ve Ticaret Bakanlığı, ucuza et satan işletmelerin yeterince denetlenmediği için et adı altında başka ürünler sattığını belirledi. Bakanlık gıda sektörüyle ilgili hazırladığı raporda son yıllarda hamburger, pizza, tost, kumpir gibi fast food tarzı işletmelerin yüzde 98 oranında büyüme kaydettiğine dikkat çekildi.

Hamburger, pizza ve piknik işletmelerinde satılan ürünlerde en fazla kullanılan girdi maddesinin et olduğu belirtilen raporda sektörle ilgili şu görüşlere yer verildi: “Etlerdeki kalite farklılıkları ve özellikle köftenin içeriğinde kullanılan etin mahiyeti hem tüketici hem de esnaf için önemli bir konudur. Satılan köftenin ve etin kalitesi, işletmeden işletmeye değişmektedir. Özellikle köfte yapımında kullanılan ürünlerin yeterince denetlenmemesi, sağlıksız ürünlerin satılmasına sebebiyet vermektedir. Bazı işletmeler dondurulmuş hazır ürünler kullanmakta bazı işletmeler ise günlük üretim yapmaktadır. Et ve et ürünleri konusunda diğer bir konu et fiyatlarının yüksek olması sonucu ucuza ürün satan işletmelerin kaliteden taviz vermesidir. Ucuza satmak isteyen bazı işletmeler, bu konuda yeterince denetim olmaması sebebiyle et ürünleri adı altında başka ürünler satmaktadır. Buna bağlı olarak sektörde üretimin ete bağlı olmasından dolayı et fiyatlarının artmasına bağlı olarak maliyet sorunları yaşandığı, kayıt dışı işletmelerin çoğaldığı, donmuş et ürünleri kullanan işletmelerde kalite sorunları ortaya çıktığı belirlendi.”

(Hürriyet)



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

SGK’dan beklenen açıklama geldi

Emeklilerin günlerdir merak ettiği sorunun cevabı belli oldu. Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK), emekli maaşlarına yapılan zamlardan kaynaklanan fark ücretlerinin ne zaman yatacağını açıkladı....

Vatandaş lirada cazip faize koştu

Son haftalarda bankaların Türk Lirası’na (TL) 1 aya kadar uyguladıkları mevduat faizi yüzde 20’leri zorlayınca vatandaş elinde bulunan parayı TL’ye yatırdı. Son 5 haftada hem döviz hem TL...


TOBB’dan uyarı: Şirketler kilit vuruyor

TOBB verilerine göre haziran ayında Türkiye’de kurulan şirket sayısı bir önceki aya göre yüzde 32,67 düşerken, kapanan şirket sayısı yüzde 16,47 oranında arttı. Türkiye'de ekonomik faaliy...

Kredi kartı kullananlar dikkat!

TÜKODER Başkanı Koçal, tüketiciye kredi kartlarında komisyon adı altında ücret yüklenemez dedi. TÜKODER Genel Başkanı Aziz Koçal: "Üye iş yerleri, tek çekim yapılan kredi kartlarında tüke...


Hükümete yargıdan grev cezası

Anayasa Mahkemesi, anayasa ile güvence altına alınan sendika hakkını ihlal ederek işçileri dezavantajlı duruma düşürdüğü gerekçesiyle, 2002’den beri 14 grevi yasaklayan hükümeti 50 bin li...

İsviçre'nin saat ihracatında rekor artış

Dünyaca ünlü İsviçre saat markaları 2018 yılın ilk yarısında, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11.8 arttı. İsviçre Saat Sanayisi Federasyonu'nun yaptığı basın açıklamasına göre, son a...


İstanbul'da on binlerce konut satılamadı

Endeksa'nın 440.000 verinin incelendiği İstanbul'da geçen yıl 238.383 adet, bu yılın ilk yarısında ise 109.319 adet konut satıldı. Kentte son 1.5 yılda 347.702 adet konut satılmasına rağm...

Bedelli askerlik için 'uygun kredi' geliyor

TBB Başkanı Hüseyin Aydın, bedelli askerlik için bankacılık sektörünün uygun koşullarda kredi sağlayacağına inandığını söyledi. Aydın, Ziraat Bankası olarak kendi hazırlıklarını tamamladı...


Kurulan şirket sayısı yüzde 33 azaldı

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB), haziran ayına ilişkin kurulan ve kapanan şirket istatistiklerini yayımladı. Buna göre haziran ayında kurulan şirket sayısında bir önceki aya gör...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Avşar kızına destek mesajı

Geçtiğimiz haftalarda kendisini takip eden bir hayranı nedeniyle zor dakikalar geçiren Hülya Avşar'a şarkıcı Ebru Yaşar'dan destek geldi. Geçtiğimiz günlerde evine hırsız giren ve zor ...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Karpuzun 6 önemli faydası

Karpuzun sağlığa faydaları saymakla bitmiyor. Bir porsiyonu 50-60 kalori olan karpuz yazın hem serinlik veriyor hem de tatlı ihtiyacını karşılıyor. Ancak karpuzun alınması gereken miktarı kişinin cinsiyetine, hareketine, sağlık durumuna, boy ve kilosuna göre değişmeli. Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Güzel, karpuz tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri ve karpuzun faydalarını anlattı.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR