Yukarı
193404

Etin adı var kendi yok

14 Kasım 2017 09:35

GÜMRÜK ve Ticaret Bakanlığı, ucuza et satan işletmelerin yeterince denetlenmediği için et adı altında başka ürünler sattığını belirledi. Bakanlık gıda sektörüyle ilgili hazırladığı raporda son yıllarda hamburger, pizza, tost, kumpir gibi fast food tarzı işletmelerin yüzde 98 oranında büyüme kaydettiğine dikkat çekildi.

Hamburger, pizza ve piknik işletmelerinde satılan ürünlerde en fazla kullanılan girdi maddesinin et olduğu belirtilen raporda sektörle ilgili şu görüşlere yer verildi: “Etlerdeki kalite farklılıkları ve özellikle köftenin içeriğinde kullanılan etin mahiyeti hem tüketici hem de esnaf için önemli bir konudur. Satılan köftenin ve etin kalitesi, işletmeden işletmeye değişmektedir. Özellikle köfte yapımında kullanılan ürünlerin yeterince denetlenmemesi, sağlıksız ürünlerin satılmasına sebebiyet vermektedir. Bazı işletmeler dondurulmuş hazır ürünler kullanmakta bazı işletmeler ise günlük üretim yapmaktadır. Et ve et ürünleri konusunda diğer bir konu et fiyatlarının yüksek olması sonucu ucuza ürün satan işletmelerin kaliteden taviz vermesidir. Ucuza satmak isteyen bazı işletmeler, bu konuda yeterince denetim olmaması sebebiyle et ürünleri adı altında başka ürünler satmaktadır. Buna bağlı olarak sektörde üretimin ete bağlı olmasından dolayı et fiyatlarının artmasına bağlı olarak maliyet sorunları yaşandığı, kayıt dışı işletmelerin çoğaldığı, donmuş et ürünleri kullanan işletmelerde kalite sorunları ortaya çıktığı belirlendi.”

(Hürriyet)



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Asgari ücretli çalışanlar dikkat!

Asgari ücret pazarlığı bu yıl erken başladı. İşte masadaki rakamlar. Her yıl aralık ayında işçi, işveren ve hükümet temsilcilerinden oluşan Asgari Ücret Tespit Komisyonu bir araya gele...

Altın fiyatlarında son durum ne? işte....

Vatandaşın en çok merak ettiği konulardan biri de altın fiyatları. Altın fiyatları talebin fazla olması ya da satın alma durumunda yükselirken tam tersi durumda da altın fiyatları düşer. ...


Kamu araçtan kısacak!

Yeni bütçeye göre tepki çeken araç alımları yarıya inecek. Kamuoyunda tepki ile karşılanan kamudaki araç harcamaları 2019'da kısılacak. Meclis’e sunulan bütçe teklifine göre 2019’da ka...

İş Bankası'ndan dikkat çeken rapor!

Türk Lirası’nın yılbaşından bu yana yüzde 40’tan fazla değer kaybetmesi, ithalata bağımlı hale getirilen tarım sektörünü çıkmaza soktu. Türkiye’de hem hayvan varlıkları ithalatla artır...


Yatırıma el konulursa yabancı gelmez

Sanayiciler, krizin üstünün örtülmesine isyan etti. Ankaralı sanayiciler “Dışarıdan para gelmeden ekonomide çarklar dönmüyor İktidarın bir bankaya el koyacağı konuşulurken nasıl yatırım g...

'Ayvalık’ta demir arama işin bahanesi'

CHP Balıkesir Milletvekili Ensar Aytekin Ayvalık Altınova’da denizde yapılmak istenen maden arama çalışmalarıyla ilgili, çalışmayı yapacak şirketin gerçek niyetinin altın aramak olduğunu ...


Bir firma daha konkordato istedi!

1994 yılından beri sektörde bulunan ve aralarında havaalanı projelerinin de bulunduğu bir çok önemli projeyi hayata geçiren, KSC Yapı ve İNADA Çelik konkordato talebinde bulundu. Karşıya...

20 basamak fakirleştik

Kur artışı, kişi başına milli gelirde küme düşürdü. Krizin henüz başında olmamıza rağmen döviz kurlarındaki artış Türkiye’nin ekonomik göstergelerini olumsuz etkilemeye başladı. Uluslarar...


IMF'den korkutan Türkiye açıklaması

Uluslararası Para Fonu (IMF) verilerine göre, büyük ekonomiler sıralamasında 17. sırada olan Türkiye 2018'de 19'a, 2023'te 18'e düşecek. Uluslararası Para Fonu (IMF) verilerine göre, büy...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Gülse Birsel'den gençlere mesaj

Jet Sosyete dizisinin senaristi ve başrol oyuncusu Gülse Birsel, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla yıllar önceki haline bir mesaj gönderdi. Gülse Birsel, sosyal medya hesabınd...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Osteoporoza karşı önleminizi alın

Buca Tıp Merkezi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi Uzm. Dr. Ali İlhan İnan, 20 Ekim Dünya Osteoporoz Günü kapsamında halk arasında kemik erimesi olarak bilinen osteoporoz hakkında önemli bilgiler paylaştı. Uzm. Dr. İnan, osteoporozun her üç kadından birinde görüldüğünü belirterek, yılda bir kez tarama yaptırılması gerektiğini söyledi.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR