Yukarı
195603

Hurmanın glisemik indeksi kaç?

07 Aralık 2017 15:50

Türkiye'de Ramazan sofralarının baş köşesinde yer alan hurma, aslında tüketimi sadece bir ayla sınırlandırılamayacak kadar yararlı bir meyve. Hz. Muhammed'in en sevdiği, her gün muhakkak yediği gıdalardan biri olarak adı çok sayıda hadiste geçtiği için Müslümanlar için özellikle çok değerli olan hurmanın faydaları saymakla bitmiyor. İşte onlardan birkaçı...

Palmiye ailesinden bir ağacın meyvesi olan hurma, Ortadoğu ve İndus Vadisi gibi coğrafyalarda binlerce yıldır tüketiliyor. Arap Yarımadası'nın doğusunda MÖ 6000'lerden kalma hurma tarımı kalıntıları bulunduğu biliniyor.

Piyasada Acve (Peygamber hurması da deniyor), Medjul (Kudüs hurması diye de görebilirsiniz), Medine (Suudi hurması) gibi hurma türleri var.

Hepsinin özellikleri farklı ama 100 gram hurmanın kalorisi ve diğer besin değerleri ortalama olarak şöyle:

-285 kalori, üstelik hurmanın glisemik indeksi oldukça düşük olduğu için bu kalori, kolayca kullanılabilir enerjiye dönüşüyor.

-75 gram karbonhidrat, 65 gram şeker, 10 gram lif, 0,5 gram yağ, 2,5 gram protein

-Çeşitli miktarlarda A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K vitaminleri

-Yine çeşitli miktarlarda potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, demir gibi mineraller

Peki hurmanın faydaları nelerdir? Öncelikle yapısındaki lif bağırsakları çalıştırıyor, kabızlığı önlüyor.

Ayrıca hurma, yapısındaki emir sayesinde kansızlığa, potasyum sayesinde sinir sistemi ve beyne iyi geliyor. Vücudu toksinlerden arındırıyor, kötü kolesterolü ve trigliseridi düşürüyor.

Günde 2-3 hurma, hem açlığı hem de tatlı ihtiyacını kesiyor.

Hurmayı fazla tatlı buluyorsanız, biraz ılık suda bekletip şekerini azaltarak tüketebilirsiniz.

Hurmayla birçok sağlıklı tatlı ve smoothie yapabilirsiniz.

Hürriyet Haber



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Banyoda saklanmaması gereken eşyalar

Günlük hayatta kişisel ihtiyaçlarımız için kullandığımız çeşitli eşyaları çoğu zaman banyoda saklamayı tercih ederiz. Ancak banyoda her zaman sakladığınız o eşyalar sağlığımız için yüksek...

Bu yöntem böbrekleri koruyor 

78 yaşındaki hasta, ilaç kullanmayı gerektirmeden karbondioksit anjiyografisi ile yapılan operasyonla hayata bağlandı.


Dünyanın ilk ‘ortopedi robotunu’ yaptı

Samsun'da görev yapan Ortopedi Uzmanı Opr. Dr. Burak Tuna, yaptığı 'Ortopedi Robotu' ile kırıkları açık ameliyata gerek kalmadan tedavi edebilmeyi hedefliyor.

İleri yaşlarda sık görülüyor

Şeker hastalarında sıklıkla görülen ve gözü olumsuz yönde etkileyerek görme bozukluğuna sebep olan diyabetik retinopatinin, tüm dünyada görme kaybının en büyük nedenlerinden biri olduğuna...


Kaplıcada sağlık arıyorlar

Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesinin Ilıcak köyü yakınlarında bulunan Zümrüt Kaplıcası, soğuk havaya rağmen şifa arayanları ağırlıyor. Kış ayları olmasına rağmen kaplıca suyuna girenler, bölge...

Uyku verimliliği kontrol altına alınacak 

Uykusuzluk, baş ağrısından reflüye, diyabetten obeziteye, kalp hastalığından depresyona kadar pek çok sorunu beraberinde getiriyor.


Emzirmek o hastalıktan da koruyormuş

Genetik yatkınlığı olan kişilerde buğday, arpa, çavdar ve yulafın içindeki glüten denilen proteine karşı gelişen ve ömür boyu süren Çölyak hastalığı, Türkiye’ de yaklaşık 200 kişiden biri...

İlk kez insanda görüldü!

Çin, ilk kez bir insanda kuş gribi virüsü türevi olan H7N4'ün görüldüğünü doğruladı. Hong Konglu yetkililer Ay Yeni Yılı (Bahar Bayramı) nedeniyle anakaraya gidecekler için sağlık uyarısı...


Danimarkalıların mutluluk sırrı: Hygge

Danimarka 40 yılı aşkın bir süredir dünyanın en mutlu ülkeleri arasında seçiliyor. Bu mutluluğun sırlarından biri de son zamanlarda üzerine pek çok kitap yazılan, haber yapılan, hatta üni...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Sıla’ya ‘tokat’ sorusu

Oyuncu Ahmet Kural‘dan ayrılmasından sonra magazin gündeminden düşmeyen şarkıcı Sıla, önceki gün Bebek’te bulunan kuaföründeydi. Yeni imajıyla sık sık konuşulan şarkıcı, limon sarısı saçl...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Banyoda saklanmaması gereken eşyalar

Günlük hayatta kişisel ihtiyaçlarımız için kullandığımız çeşitli eşyaları çoğu zaman banyoda saklamayı tercih ederiz. Ancak banyoda her zaman sakladığınız o eşyalar sağlığımız için yüksek risk oluşturuyor. İşte banyoda asla saklanmaması gereken eşyalar…

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR