Yukarı
246203

Yer elmasının bilinmeyen faydaları

25 Nisan 2019 09:07

Yer elmasının yetiştirilme şekli patates anımsatırken tadı ise, turp ve enginara benzemektedir ve bu tadın oluşmasına neden olan etken ise, yapısında barındırdığı inülin maddesidir. İçeriğinde nişasta barındırmaması nedeni ile şeker yani diyabet hastaları ve tansiyon hastaları da korkmadan tüketebilir. Bu bitkiyi kolesterolünden şikayet edenler de kullanabilir. Yeni doğum yapmış annelere de şifası vardır. Bebeğini emziren anneler tüketmelidirler. Yaraların iyileşmesini sağlar, hücreleri korur. Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. İşte yer elmasının saymakla bitmeyen diğer faydaları...

undefined

* Yer elması içerisinde birçok hastalığa karşı koruyucu özelliği bulunan “inülin” maddesi bulunur. Bu maddenin bağırsaklar üzerinde önemli fonksiyonları vardır. Özellikle kolon kanserine karşı büyük koruma sağlar.
* İçerdiği demir minerali bakımından zengin oluşu sayesinde kansızlığa iyi gelir.
* Yer elması madde ve potasyum bakımından zengin olduğundan kalp damar hastalıklarından korur.

undefined

* Potasyum kaynağı olan yer elması, kalp ritmi düzensizliklerine olumlu etki etmektedir.
* Birçok kanser türüne karşı direnç sağlar.
* Yüksek oranda B ve C vitamini içerir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.
* İdrar söktürür ve kabızlığı giderir.undefined

* Cildi güzelleştirir. Daha parlak ve güzel bir görünüm elde etmenizi sağlar.
* Böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar.​
* Basur şikayetlerini azaltır.
* Göz sağlığını korur.
* Besleyicidir ve vücut direncinin artmasını sağlar.

undefined

* Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.
* Haşlanmış suyu ile saçların yıkanmasında saçları parlatır ve saç diplerini kuvvetlendirir.
* İçeriğinde nişasta bulunmadığından dolayı şeker hastalarına önerilir. Kan şekerini düzenleyici özelliği vardır. Şeker hastalarının bu sebzeyi çiğ olarak ya da haşlayıp tüketmeleri gerekir.

undefined

* Kabızlığı çözer ve idrarı söktürür.
* Hemoroitlere iyi gelmektedir.
* Böbreklerin, safranın ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar.
* Fosfor bakımından da zengin oluşu kemik sağlığı için önemlidir. Özellikle yaşa bağlı kemik rahatsızlıklarının önüne geçmek için yaşlılarca tüketilmesinde fayda vardır. Kemik erimesine karşı koruyucudur.

undefined

* Romatizma, mafsal ve nikris ağrılarını hafifletir.
* Mide ağrılarına iyi gelir.
* Kilo vermek içi diyet ve spor yapanlarda ara öğün olarak kullanılabilecek kadar düşük bir kaloriye sahip olması nedeni ile de diyet yapanlara önerilmektedir.

undefined

* Hücreleri onarıcı etkisi olduğundan, gençleşmeyi sağlar.
* Haşlanarak lapası çıkarılan yer elmasının lapa hali, şişlikler üzerine konulması halinde şişliklere de iyi gelmektedir.
* Stres ve halsizlik gibi sorunlara iyi gelir.

undefined

Yer Elması nasıl yenilir?: Yer elmasının kabukları patates gibi soyularak çiğ olarak yenilebilir. Özellikle şeker hastalığı olanların yer elmasını çiğ olarak tüketmesi önerilmektedir. Suyu çıkarılıp içilebileceği gibi, patates gibi kızartılması ya da tuzlu suda kaynatılarak, pişirilerek tüketilmesi de mümkündür. Dilerseniz salatalarınıza doğrayıp ya da rendeleyip yemeniz de mümkün. Yer elması kökleri haşlanıp yemeği yapılabilir. Yine soğan, havuç ve patatesle birlikte zeytinyağı konularak normal yemeği de yapılabilir. (bu tarz yemeğine portakal suyu ve limon suyu eklenip farklı bir tat da elde edebilirsiniz.) SÖZCÜ



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

İşinize yarayacak pratik bilgiler

​Bazı insanların evde vakit geçirmekten en çok keyif aldığı yer mutfaktır. Yemek yapmak, atıştırmalıklar hazırlamak ve bunları hazırlarken sohbet etmek oldukça rahatlatıcıdır. Peki, mutfa...

Ülkeler hakkında ilginç bilgiler...

En çok zaman diliminde toprağı bulunan ülke - Fransa: Sahip olduğu tüm toprakları göz önünde bulundurursanız, en fazla zaman diliminde toprağı olan ülke Fransa'dır. Ardından gelen ABD 11,...


Filizlenen patatesin zararları

​İnsan sağlığına oldukça faydası bulunan patatesin doğru koşullarda saklanmadığı zaman ölüme yol açtığını biliyor muydunuz? Özellikle yeşillenip filizlendiği zaman oldukça tehlikeli bir h...

Uçaklarla ilgili ilginç gerçekler

​Belki sık sık, belki ara sıra uçaklarla uzun yolculuklar yapıyoruz. Peki ama uçakların büyük sırlarından haberiniz var mı? İşte uçaklarla ilgili çok az insanın bildiği ve öğrenildiğinde ...


Yoğurt suyunun inanılmaz faydaları

​Yoğurt suyu, içeriği ile birçok faydayı da beraberinde getiriyor! Kalsiyum deposu olarak bildiğimiz yoğurt suyu kilo problemlerinden tiroide, diyabetten cilt sağlığına kadar pek çok derd...

İşte tatile giderken yapılması gerekenler

​Sizlere tatildeyken kendinizi güvende hissedeceğiniz gözünüzün arkada kalmadığı zamanlar geçireceğiniz altın değerinde tavsiyeler sunacağız. Özellikle siz tatildeyken lokasyon bilginizi ...


Dut tüketirken dikkat etmeniz gerekenler

​Hem lezzetli hem de tam bir sağlık deposu olan dut, günde bir avuç tüketildiğinde günlük demir ihtiyacının yüzde 30’unu, günlük lif ihtiyacının ise yüzde 20’sini karşılıyor. İçeriğindeki...

Kaliteli uyku uyumak için ne yapmalı?

​Gün içerisinde yorgun düşen bedenimiz eve gelir gelmez dinlenmeye ihtiyaç duyuyor. Yeteri kadar uyuyamadığımız zaman ise diğer güne enerjisiz ve mutsuz başlıyoruz. Peki kaliteli bir uyku...


Stresi yok eden yiyecekler nelerdir?

​Günümüzde hayatın yoğunluğundan ve yaşadıklarımızdan aşırı stres yüklenebiliyoruz. Stresle başa çıkabilmek için bazılarımız aşırı yeme eğilimine yönelirken bazılarımızda stresliyken hiç ...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Cannes’da evlilik teklifi

​Abdellatif Kechiche'nin yönettiği ve 2019 yapımı Fransız drama filmi 'Mektoub My Love: Intermezzo'nun ilk gösterimi geride bıraktığımız akşam Cannes Film Festivali'nde gerçekleşti. Ge...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

İşinize yarayacak pratik bilgiler

​Bazı insanların evde vakit geçirmekten en çok keyif aldığı yer mutfaktır. Yemek yapmak, atıştırmalıklar hazırlamak ve bunları hazırlarken sohbet etmek oldukça rahatlatıcıdır. Peki, mutfakta işinizi daha da kolaylaştıracak ve bu vakti daha keyifli hale getirecek ipuçları neler? İşte mutfakta işinize yarayacak bilgiler...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR