Yukarı
247028

Uzmanlardan önemli uyarı: Kalbi koruyor

02 Mayıs 2019 15:34

Hastalıkların başlıca sebepleri arasında sağlıksız beslenmenin geldiğine dikkat çeken beslenme ve diyet uzmanı Fatmagül Yılmaz Öztürk, rafine şeker tüketilmemesi gerektiğini vurguladı. Öztürk, “Kakao kalbi koruyan bir içeriğe sahiptir. Tüketim esnasında şeker de olduğu için çikolata yerken kakao içeriği yüksek olan formları tercih etmek kalbi korur” dedi.

Kalp hastalıklarının her geçen gün arttığına vurgu yapan Medicana Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatmagül Yılmaz Öztürk kalp sağlığını korumak için tüketilmesi gereken besinler hakkında bilgi verdi. Öztürk, süt ve süt ürünlerinin günde 2-3 porsiyon tüketilmesinin, kolesterol dengesi ve D vitamini alımı adına katkı sağladığını dile getirdi.

OMEGA 3 İÇİN BALIK TÜKETİN

Dyt. Fatmagül Öztürk, haftada 2-3 kez balık tüketimine özen göstermenin omega-3 alımı için ideal olduğunu söyledi. Öztürk, “Somon, sardalya, alabalık, palamut, ton balığı omega-3 içeriği yüksek balıklardır. Izgara, fırında veya buğulama yemek sağlıklıdır” dedi.

Çavdar ve yulaf gibi tam buğday ürünlerin çözünür lif alımını desteklediğini ifade eden Öztürk, “Tam buğday ürünler kalp damar sağlığını korumaya, kuru baklagiller lif- posa alımına katkı sağlar. Yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye, barbunya, kuru börülce haftada 2-3 kez tüketmek sağlıklıdır. Günde 3-4 porsiyon sebze ve 2-3 porsiyon meyve tüketmek, beslenmede dengeyi kurmak, posa- lif alımını destekleyerek kalp damar sağlığına katkıda bulunmak, tokluk süreçlerini uzatmaya katkı sağlayarak kilo kontrolüne destek olmak adına önemlidir” diye konuştu.

YİYECEKLERİ TUZSUZ TERCİH EDİN

Sert kabuklu yemişlerin haftada 5 kez kavurulmamış ve tuzlanmamış olanlarını tercih ederek, 25-30 gr düzeyinde ceviz, fındık veya badem tüketmenin önemine dikkat çeken Dyt. Öztürk, “Bu sayede kandaki kötü huylu kolesterolün (LDL kolesterol) düşmesine katkıları olur. Aşırı ve kontrolsüz tüketim kilo riskine sebep olacaktır. Kilo sorununuz varsa, diyetisyeninizin önerisine dikkat ediniz. Ağırlıklı zeytinyağı olmak üzere ayçiçek yağı, mısır özü, fındık yağı, avokado yağı gibi yağları tercih etmek, yağı yakmadan kullanmak gerekir. Tuzlanmış salamura gıdalardan uzak durun. Sofrada yemeklere pişerken eklenenin dışında tuz eklemeyin. Hazır soslardan, turşu, cips vb. gıdaları tüketmeyin. Ambalajlı gıdalarda sodyum içeriğine dikkat edin” ifadelerini kullandı.

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GÜNDE 2-3 PORSİYON TÜKETİLEBİLİR

Süt ve süt ürünlerini günde 2-3 porsiyon tüketmenin, kolesterol dengesi ve D vitamini alımı adına katkı sağlayacağını ifade eden Öztürk, “Vücudun kolesterole olan ihtiyacını karşılamak ve kontrolsüz kolesterol üretimine destek olmamak adına, et, tavuk ve hindiyi günde 2-3 porsiyon tüketmek, görünür yağları uzaklaştırmak, derin yağda kızartma ve kavurma işlemlerine tabii tutmamak gerekir.

Yağ oranı yüksek olanları tercih etmemek gerekir. Rafine şeker tüketmeyin. Reçel, bal gibi gıdaları da kilo sorununuz yoksa az miktarlarda kalp hastaları için sağlıklıdır. Kakao Kalbi koruyan bir içeriğe sahiptir. Tüketim esnasında şeker de olduğu için çikolata yerken kakao içeriği yüksek olan formları tercih etmek kalbi korur” diye konuştu.



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Alzaymırda umut verici gelişme!

Alzaymır hastalığıyla mücadele kapsamında uzun süredir üzerinde çalışmalara devam edilen kan testinde sona yaklaşıldığı bildirildi. ABD’nin Los Angeles şehrinde düzenlenen Alzaymır Derne...

İşte her gün kahve içmenin faydaları

Kahve, birçok insanın vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Kimisi sabah uyanır uyanmaz kahveye sarılır, kimisi yemekten sonra keyif yapar. Peki kahvenin vücudumuza ne gibi yararları var? N...


Bağırsak kanserine ‘yoğurt’

Bağırsak kanseri ülkemizde en sık görülen 3. kanser türü. Bu kanser türünün risk faktörleri kalıtsal nedenler, kronik iltihaplı bağırsak hastalıkları ve belli başlı yaşam/beslenme alışkan...

Pirincin faydaları şaşırtıyor!

Türk mutfağının en çok kullanılan sağlık besini pirincin, önemli faydaları sıralandı. Kolestrol içermez: Pirinç yemek sağlık için son derece yararlıdır çünkü zararlı yağ, kolesterol veya...


Eklem kireçlenmesine ameliyatsız çözüm yolu

Günümüz insanının en büyük sorunlarından olan eklem kireçlenmelerinde kök hücre ve PRP tedavilerinden başarılı sonuçlar alındığını belirten Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Op. Dr. Adnan B...

Limonun faydaları nelerdir?

Çok eski zamanlardan günümüze kadar geleneksel tıpta kullanılan limon, yüksek miktarda C vitamini, potasyum, magnezyum, folik asit ve lif içerir. Ayrıca pek çok vitamin ve mineral bakımın...


Birçok hastalık için doğal bir ilaç...

Pimpinella anisum olarak da anason, havuç, kereviz ve maydanozla aynı aileden gelen bir bitkidir. Boyu yarım metreye kadar büyüyebilir ve anason tohumu olarak bilinen küçük beyaz meyveler...

Sağlığınız için mutlaka tüketmelisiniz

Zencefil dünyadaki en sağlıklı ve en lezzetli baharatlar arasındadır. Vücudunuz ve beyniniz için güçlü yararları olan besinler ve biyoaktif bileşiklerle doludur. Mide bulantısı, soğuk alg...


Kalorisi az ama faydası çok...

Aslında karpuzun sadece su ve şeker olduğu inancına rağmen, karpuz aslında besleyici bir besin maddesidir. Yüksek seviyede vitamin, mineral ve antioksidanlar ve az miktarda kalori sağlar....

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Chloe’nin tek eksiği…

Eşi Serdar Ortaç ile evliliğinin kötü gittiği haberleri bir türlü magazin manşetlerinden inmeyen Chloe Loughnan, şimdilerde Dalaman'da tatil yapıyor. Şarkıcı Serdar Ortaç’la yaptığı evlil...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Ciltteki ben sayısına dikkat edin!

​Ciltte görmeye aşina olduğumuz benler ve çiller kimi zaman zararsız görünse de kontrolden çıktığı an tehlikenin de sinyalini vermeye başlıyor. Özellikle de benlerin sayısı 50’yi geçtiğinde mutlaka doktora gösterilmelidir. Çünkü masum olarak görünen benler...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR