Yukarı
258751

Uluslararası Gastroantep Festivali başlıyor

09 Eylül 2019 13:43

Güneşten, topraktan, tarihten gelen yerel lezzeti tüm dünyaya tanıtmak amacıyla bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) başlıyor.

Gazi şehir, tek yürek, gastronomi festivaline kilitlendi. Almanya, Belçika, Fransa, Gürcistan, Hollanda, İngiltere, İspanya, İtalya, Lübnan, Malezya, Rusya, Tayland, Amerika Birleşik Devletleri, Brezilya, İsveç, Kolombiya, Meksika, Birleşik Arap Emirlikleri, Yunanistan gibi 40 ülkeden gurme ve şeflerin katılacağı festivalde, eşsiz Antep mutfağı yeniden uluslararası bir boyut kazanacak.

Gastronominin başkenti

Dünya Bankası’nın en rekabetçi yedi şehirden biri olarak seçtiği, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) 116 şehir arasında gastronomi alanında Kreatif Şehirler Ağı’nda (UCCN) Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma yolunda ilerliyor. Güneydoğu ve Mezopotamya’nın dünyaya açılan penceresi Gaziantep, gastronomisini GastroAntep Festivali’yle tanıtacak. Gazi şehir, festivalle geleneksel lokantaları, yerel gıda ürünleri ve zengin kültürüyle dünyanın en önemli gastronomi destinasyonlarından biri olmayı hedefine aldı.

Festival, biber hasadıyla başlayacak

Gaziantep Valiliğinin koordinasyonunda Büyükşehir Belediyesi ve Gaziantep'i Geliştirme Vakfı (GAGEV) iş birliğinde 12-15 Eylül tarihlerinde organize edilecek Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’ne (GastroAntep) sayılı günler kala, festival coşkusu kenti sardı. 12 Eylül 2019’da saat 10.00’da biber hasatıyla başlayacak olan GastroAntep, 4 gün boyunca Festival Park, ulusal ve uluslararası konuklara eşsiz Antep yemeklerini sunacak. Festival, uluslararası düzeyde yeme içme sektörünün ileri gelenlerine ve ziyaretçilerine unutamayacakları bir gastronomi deneyimi yaşatacak.

Etkinlikler, seminerler, atölyeler

Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, ünlü pasta şefleri, UNESCO gastronomi şehirleri, yerli ve yabancı basın temsilcileri, Türkiye’nin gastronomi profesyonelleri, üniversiteler, gurmeler, gastronomi yazarları, Gaziantepli tarım üreticileri ve Türkiye’nin farklı noktalarındaki Gaziantep mutfağının temsilcileri festivalde bir araya gelecek. Festivalde, dünya UNESCO Gastronomi şehirlerinin Gaziantep‘in yöresel ürünleriyle düzenleyeceği workshop etkinliklerinin yanı sıra festival kapsamında Gaziantep sokak yemeklerinden gıda ürünlerine kadar tohum, tarım, hasat konularında uzman konuşmacıların yer alacağı seminerler gerçekleştirilecek. GastroAntep Festivali, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Türkiye Belediyeler Birliği, Türkiye Seyahat Acentaları Birliği ve İpekyolu Kalkınma Ajansı'nın kurumsal sponsorluğundaki meraklılarıyla buluşacak. Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, ünlü pasta şefleri, UNESCO gastronomi şehirleri, yerli ve yabancı basın temsilcileri, Türkiye'nin gastronomi profesyonelleri, üniversiteler, gurmeler, Gaziantepli tarım üreticileri ve Türkiye'nin farklı noktalarındaki Gaziantep mutfağının temsilcileri festivalde bir araya gelecek. Festival kapsamında konuklar için geziler, müze ziyaretleri, panel ve seminerler, atölyeler, şovlar, kadın ve çocuklar için atölye çalışmaları, konserler ve pek çok eğlenceli etkinlik organize edilecek.

Michelin yıldızlı şefler yerel ürünleri kullanacak

Festival kapsamında konuklar için geziler, müze ziyaretleri, panel ve seminerler, atölyeler, şovlar, kadın ve çocuklar için atölye çalışmaları, konserler ve pek çok eğlenceli etkinlik organize edilecek. Michelin yıldızlı şefler, tamamen yerel ürünler kullanarak workshoplar düzenleyecek. Dünyanın yalnızca yerel ürünlerle gerçekleştirilen tek gastronomi yarışması ‘Local Chef’ yapılacak. Böylece GastroAntep Festivali, Gaziantep’in gastronomi kültürü ve yörenin tarımsal gıda ürünlerinin dünyaya açıldığı bir platform olma özelliği taşıyacak. GastroAntep Festivali’yle Türkiye’deki gastronomi öğrencilerine global platformlarda staj imkanı sağlanacak.

Festivale hangi sanatçılar katılacak?

Festival kapsamında Festival Park, müzik dünyasının önemli isimlerini ağırlayacak. Buna göre, 13 Eylül Cuma günü saat: 20.00 Mehmet Yakar, saat: 21.00 Yavuz Bingöl, 14 Eylül Cumartesi günü saat:19.30 Oğuz Sırmalı, saat 20.00’da şarkıcı Edis, 15 Eylül Pazar günü saat 20.00’da ise Berdan Mardini, Turgay Başyayla, Çiğdem Doğan ve Hünkar sevilen şarkıları seslendirecek.
(İHA)



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Parfümün Serüveni ABD’den ödülle döndü

Eski Mısır’dan İslam dünyasına, parfümün tarihini ve günümüze gelişini anlatan Parfümün Serüveni (Adventures of Fragrance) belgesel filmi, Los Angeles Film Adwards’da (LAFA) En İyi Belges...

Medellin Şiir Festivali diye bir sihir

Dünya şiir çevresinde efsane olarak kabul edilen Medellin Uluslararası Şiir Festivali tüm kıtalardan çağrılı şairler, sanatçılar, bilim insanları, akademisyenler, “Alternatif Nobel Ödülü”...


Bizimkiler'in Cemil'inden mesaj var!

İzmir'de hastanede tedavi altın alınan Bizimkiler dizisinin Cemil'i Uğurtan Sayıner, sağlık durumunun iyiye gittiğini belirterek "Cemiller ölmez" mesajı verdi. 1989-2002 yılları arasın...

‘Bir Yalnızlık Şarkısı’ vizyonda

Cinemaximum salonlarının 7 Ağustos’tan itibaren kapılarını açmasıyla birlikte vizyona girecek yeni filmler de belli olmaya başladı. Filmde bir şarkı sözü yazarının yeni şarkısını yazma...


Friends’in özel bölümü tekrar ertelendi

Koronavirüs salgını nedeniyle çekimleri yaz sonuna ertelenen Friends'in özel bölümünün tekrardan ertelendi. Canlı olarak seyircilerle birlikte çekilmesi planlanan dizinin yeni çekim tarih...

Aratos'un mezarı için çalışmalar sürüyor

Mersin'in merkez Mezitli ilçesinde, tarihi 3 bin 500 yıl öncesine dayanan Soli Pompeiopolis Antik Kenti kazı alanı içerisinde, bu yıl başlayan kazıda 245- 315 yıllarında yaşamış olan astr...


Clooney çiftinden Beyrut’a bağış

George ve Amal Clooney, Beyrut halkına yardım eden Lübnan merkezli yardım kuruluşlarına 100 bin dolar bağışta bulundu. Hollywood’un gözde çiftlerinden George ve Amal Clooney, Lübnan’ın b...

Haluk Levent: Başlarını kuma gömdüler

Antalya’nın Kaş ilçesinde yer alan Çukurbağ Yarımadası'nda geçtiğimiz mayıs ayında yangın çıkmıştı. Levent yangın çıktıktan sonra yaptığı açıklamada yanan bölgeyi ağaçlandırmak adına söz ...


Yılların izinde Türk sineması

Türk Sineması’nın ‘kara kutu’su Özgüç, HaftaSonu’na konuştu: 60 yıldır Türk Sineması’na gazeteci, eleştirmen ve arşivci olarak hizmet eden Agah Özgüç’ün 58’inci kitabı ‘Yılların İzinde Tü...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Dakikalar içinde 90 bini aşkın beğeni geldi

Jennifer Lawrence, 2016 yılında New York’ta satın aldığı evini zarar ederek sattı. Lawrence’ın 15.6 milyon dolara satın aldığı evin 3 yatak odası, 4 banyosu ve bir de çatı bahçesi bulunuy...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Detoks suyu tek başına kilo verdirmiyor

Detoks sularının tek başına yağ yaktığı ve kilo verdirdiğine dair yanlış bir inanış olduğunu belirten Dyt. Gizem Gençyürek, "Kan şekerinin dengelenmesi için suya çubuk tarçın atılabilir. Bağırsakların iyi çalışması veya bağışıklığı güçlendirmek için...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR