Yukarı
266968

Çay mı yoksa kahve mi daha faydalı?

29 Kasım 2019 09:43

İşte çayın ve kahvenin beden ve ruh hali üzerindeki ölçülebilir etkileri...

Uyarıcı Etkisi: Birçok kişi açısından çay ve kahve gibi içecekleri tüketme nedeni kafeinin uyarıcı etkisidir. Sabahları hala tam uyanamamış bir haldeyken motorumuzu çalıştıran yağ gibidir bu içecekler. İçindeki maddelerden dolayı kahvenin uyandırma etkisi çok daha fazladır. Bir fincan filtre kahvede 80-115 mg kafein bulunurken çaydaki uyarıcı miktarı 40 mg’dır. Fakat bu uyarma etkisini tümüyle yansıtmaz.

undefined

Dar kapsamlı bir araştırmada deneklere çay ve kahve verilmiş, her iki içeceğin kişiler üzerinde aynı uyarıcı etkide bulunduğu gözlenmişti. Kafein bakımından kahve ile eşdeğerde çayın kahveden daha uyarıcı etkide bulunduğu belirtiliyor. Araştırmacılar kafein dozunun her şeyi belirlemediğini, kişilerin beklentisinin de uyarıcılıkta etkili olabildiğini, favori içeceklerin tat ve koku ile birlikte duyuları uyarıcı etkisi olduğunu gösteriyor.

undefined

Sonuç: Çayın da kahve kadar uyarıcı etkisi olduğunu söyleyebiliriz.

undefined

Uykuya Etkisi: Çay ile kahve arasındaki en büyük fark başınızı yastığa koyduğunuz anda kendisini gösterir. Bir günde aynı miktarda çay ve kahve içen kişiler üzerinde karşılaştırma yapan araştırmacılar, her iki içeceğin gün içinde benzer yararlar göstermesine rağmen, kahve içenlerin geceleri daha zor uyuduğunu ifade ediyor. Çay içenler ise tersine daha uzun ve rahatlamış halde uyuyor.

undefined

Sonuç: Çay, geceleri uykuyu olumsuz etkilemeksizin, kahvenin sağladığı birçok faydayı sağladığı için bu karşılaştırmada galip çıkıyor.

undefined

Dişlerde Leke: Kırmızı şarap gibi kahve ve çay da dişlerde sararmaya neden oluyor. Peki, hangisi daha kötü?

undefined

Çoğu diş hekimi, çaydaki doğal pigmentlerin diş minesine daha kolay yapıştığı konusunda hemfikir. Özellikle antiseptik klorheksidin içeren gargaralardaki bu maddenin mikroskobik pigmentleri daha fazla tuttuğu tahmin ediliyor.

undefined

Sonuç: Kahvenin dişlerde daha az sararmaya yol açtığı söylenebilir.

undefined

Psikolojik Etki: Bergamotlu çayın sıkıntılı durumlarda iyi geldiğine inanılır. Çayın sinirleri yatıştırdığına dair bilimsel veriler vardır. Düzenli çay içenlerin, topluluğa konuşma gibi heyecan yaratan durumlarda daha sakin psikolojik tepki verdiği söyleniyor. Ayrıca günde üç fincan çay içenlerin depresyon riskinin içmeyenlere kıyasla yüzde 37 daha az olduğu belirtiliyor.

undefined

Kahvenin ise benzer bir etkisi bulunmuyor. Hatta bazıları sinirleri daha da gerdiğini ifade ediyor. Fakat uzun dönemli ruhsal sorunlara karşı kahvenin de koruyucu etkisinin olabileceği söyleniyor. Bir araştırmada, içilen her kahvenin depresyon ihtimalini yüzde 8 oranında azalttığı sonucuna varıldı. Diğer meşrubatlar ise tam tersi etkide bulunuyor.

undefined

Bu tür verilere temkinli yaklaşmak gerekiyor elbette, çünkü sonuçları değiştirebilecek başka faktörler de söz konusu olabilir. Fakat çay ve kahve strese bağlı tepkileri bastıran ve ruh sağlığını uzun vadede güçlendiren maddeler içeriyor olabilir.

undefined

Sonuç: Sınırlı verilere dayanarak çay ve kahvenin aynı şekilde etkide bulunduğunu söyleyebiliriz

undefined

Vücuda Etkisi: Henüz kesin sonuç vermese de araştırmalar hem çayın hem de kahvenin başka olumlu etkileri olduğunu da gösteriyor. Bunlardan günde birkaç fincan içmenin diyabet riskini azalttığı, kafeinsiz kahvenin de aynı etkide bulunduğu belirtiliyor. Ayrıca kalbi koruduklarına ve bazı kanser risklerini azalttıklarına inanılıyor.

undefined

Sonuç: Çayın da kahvenin de sağlık üzerinde olumlu etkileri bulunuyor.

(Kaynak: BBC Future)



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Bebeklerde kalp taramasının önemi nedir?

Kalp hastalıklarının önlenebilmesi için öncelikle tanı koyulması gerektiğini ifade eden Yrd. Doç. Dr. Çimen, “Kalp hastalıkları sıklığı da her bin doğumda 12, kabaca yüzde 1 şeklinde dedi...

Hamilelere korona virüs uyarısı

Gebelerde Covid-19 enfeksiyonu klinik belirtilerinden söz eden Op. Dr. Murat Alpay, “Ateş, öksürük, boğaz ağrısı, myalji, yorgunluk gibi hafif semptomlardan pnömoni, akut respiratuar dist...


Kuru kayısının bilinmeyen faydaları

Belli miktarda tüketilen kuru kayısı vücut sağlığı için önem taşımaktadır. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım kuru kayısının faydaları hakkında önemli bilgiler verdi...

Pet şişede bekleyen suya dikkat

Pet veya cam şişelerde beklemiş sularda kolera, salmonella gibi bakteriler, amip gibi parazitler, rotavirüs, Hepatit A ve E gibi virüsler bulaşabileceğini belirten Uzm. Dr. Bengisu Ay, "H...


Detoks suyu tek başına kilo verdirmiyor

Detoks sularının tek başına yağ yaktığı ve kilo verdirdiğine dair yanlış bir inanış olduğunu belirten Dyt. Gizem Gençyürek, "Kan şekerinin dengelenmesi için suya çubuk tarçın atılabilir. ...

Yoğurt suyunu sakın dökmeyin!

​Yoğurt içerdiği probiyotikler sayesinde hem bağırsak florasını hem bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Bağırsak florasını düzenlediği için kolon kanseri riskini düşürmekte, bağışıklı...


Maskeye ve mesafeye nasıl alışacağız?

Uzman Psikolog Ezgi Dokuzlu anlattı: Pandemide maske ve sosyal mesafe kurallarının hiçe sayıldığına dikkat çeken Dokuzlu, her iki alışkanlığı kazanma yollarını sıraladı.

Sağlıklı dondurma nasıl olmalı?

Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti dondurmada katkı maddesi en az olanının sağlığa faydasının büyük olduğuna dikkat çeken KBB uzmanı Prof. Dr. Sefa Dereköy, “Şirin dükkanlardaki ...


Astım belirtileri nelerdir?

Dünya üzerinde 300 milyondan fazla insanı etkileyen astım, hava yollarının daralması ile nefes almayı güçleştiren ve ataklar halinde yaşam boyu devam eden bir hastalıktır. Peki, astım bel...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Deren Talu’dan kalp emojili yorum

Defne Samyeli'nin kızı Deren Talu, işletmeci Baran Tınaz'ın sosyal medya paylaşımına yaptığı kalp emojili yorum ile adeta aşkını ilan etti. Yaptığı sosyal medya paylaşımları ve güzelli...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Kuru kayısının bilinmeyen faydaları

Belli miktarda tüketilen kuru kayısı vücut sağlığı için önem taşımaktadır. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım kuru kayısının faydaları hakkında önemli bilgiler verdi...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR