Yukarı
276025

Zencefilin bilinmeyen faydaları

26 Şubat 2020 09:37

Diyetisyen Burçak Demirçelik, kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sağlıklı kalmak için taze zencefil tüketiminin önemli olduğunu söyledi.

undefinedFoto: shutterstock

Zencefil, eski çağlardan beri pek çok sağlık sorunu için kullanılan şifalı bitki ve lezzet verici baharat olarak kullanılmaktadır. Pek çok kültürde geleneksel olarak iyileştirici özellikleri sebebiyle kullanılan çok faydalı kök besin olan zencefilin sağladığı faydaları ise saymakla bitmiyor.

undefinedFoto: shutterstock

Mide bulantısından soğuk algınlığına, sindirimden astıma, kilo vermeden karaciğer sağlığına kadar birçok yararının olduğunu belirten Demirçelik, “Doğal olarak taze kök zencefil hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için her zaman kullanılmalıdır. Hastalık sırasında, hastalığımızı minimum sürede atlatmamız için kullanılmasında fayda vardır. Taze zencefili kabuğunu soyup küçük parçalar halinde sıcak suya karıştırıp tüketebiliriz.

undefinedFoto: shutterstock

Onun dışında ıhlamur veya bitki çaylarının içine küçük bir parça zencefil atıp bekletip daha sonra içebiliriz. Küçük bir tarif verecek olursak, bir kavanozun içine bal ve 5-6 dilim taze zencefili içine ekliyoruz. Bir yemek kaşığı ya da bir tatlı kaşığı karabiber ve yarım dilim limonla karıştırıyoruz. 1 gün dolapta bekleyen karışımdan her gün bir tatlı kaşığı kadar ılık su, ıhlamur veya bitki çayımızın içine katıyoruz. Düzenli kullandığımızda bize çok yararı olacaktır” dedi.

undefinedFoto: shutterstock

Bunun yanı sıra sağlıklı beslenmenin bağışıklık sistemde önemli olduğunu belirten Demirçelik, “Yediğimiz meyve ve sebze özellikle vitamini açısından çok önemlidir. Ancak şöyle de bir yanlış algı var. Bir kilo mandalinayı bir seferde yediğimiz zaman hastalıklardan korunma önlemi almış olmuyoruz. C vitamini fazlası vücuttan atılabilen bir vitamindir. 2-3 mandalina yediğinizde günlük C vitamini karşılamış oluruz. Fazla yedikleriniz vücuttan atılıyor. Onun dışında da meyveyi porsiyon şeklinde ve farkı renkleri tüketmemiz lazım. Bir de özellikle yeşil yapraklı sebzeleri vitamin-mineral içeriği açısından beslenmenizden eksik etmemeliyiz” diye uyardı. SÖZCÜ



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

İhtiyacınız kadar su için!

Tüm canlıların hayat kaynağı olan suyun önemi, yaz aylarının gelmesiyle birlikte bir kez daha ortaya çıkıyor. Vücudumuzdaki organların ve sistemlerin yeterli su olmadan fonksiyonlarını ye...

Covid-19 sonrası akciğerlerde tam iyileşme mümkün mü?

Akciğer hastalarının Covid-19 pandemi sürecinde hayli tedirgin olduklarına dikkat çeken Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Fatma Görgülü, ''Hastalık tekrarı ya da kalıcı hasar endişesi oldukça...


Kalp sağlığı için önerilen besinler

Uzmanlara göre, birbirinden yararlı özellikleriyle kalbinizle dost gıdalar aslında Türk mutfağının vazgeçilmez enstürmanları… Bu gıdaların dengeli tüketiminin kalp sağlığı için yeterli ol...

Kahvaltıda yerseniz kilo aldırmıyor!

​Vücudun kahvaltıda aldığı enerjiyi gün içinde harcamasının önemine dikkat çeken Dr. Yegane Koulıeva Özcan “Kahvaltıda, eğer çok seviyorsanız, patates yiyerek gün boyu koşuşturmada aldığı...


Coronayla ilgili doğru bilinen 6 yanlış

Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Duran Tok anlattı. Corona virüsü ile ilgili halk arasında yayılan yanlış bilgiler kafa karıştırırken, Doç. Dr. Tok, bu konudaki gerçekleri anlattı…...

Cildi bozan alışkanlıklar

Her geçen gün estetik kaygılar, güzel görünme isteği, yaşlılık bulgularını gizleme ve daha genç görünme arzusu artmaya devam ediyor.Ancak cilt konusunda yapılan bazı yanlışlar var ki prob...


Pekmezi ilaç niyetine yedirmeyin

Çocuklarda sık görülen demir eksikliği anemisi gelişimde geriliğe neden olurken pekmez, dut, üzüm gibi besinler tedavide yeterli gelmiyor. Uzm. Dr. Hüseyin Sevim, çocuklarda demir eksikli...

Günde 1 şişe maden suyu tavsiyesi

Diyetisyen Elif Seda Ümütlü, yaz aylarında şeker içermeyen su, maden suyu, ayran gibi içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini belirterek, mineral kaybı açısından mutlaka günlük bir şişe m...


Buğday yağı faydaları nelerdir?

Buğday tüm dünyada temel besin maddelerinin en önemlisi ve sembolüdür. Buğday yağı en fazla E vitamini içeren yağdır. Bu vitamin güçlü bir antioksidandır. Antioksidanlar vücudun serbest r...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Merve Boluğur’dan sütyensiz paylaşım

Sezonu Ege sahillerinde açan oyuncu Merve Boluğur, tatilden paylaşım yapmaya devam ediyor. Bikinili pozlarıyla dikkat çeken oyuncu, son olarak paylaştığı sütyensiz fotoğraf ile sosyal med...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

İhtiyacınız kadar su için!

Tüm canlıların hayat kaynağı olan suyun önemi, yaz aylarının gelmesiyle birlikte bir kez daha ortaya çıkıyor. Vücudumuzdaki organların ve sistemlerin yeterli su olmadan fonksiyonlarını yerine getiremeyeceğini belirten Üroloji Uzmanı Doç. Dr. Erkan Erdem, yeterli miktarda...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR