Yukarı
276025

Zencefilin bilinmeyen faydaları

26 Şubat 2020 09:37

Diyetisyen Burçak Demirçelik, kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sağlıklı kalmak için taze zencefil tüketiminin önemli olduğunu söyledi.

undefinedFoto: shutterstock

Zencefil, eski çağlardan beri pek çok sağlık sorunu için kullanılan şifalı bitki ve lezzet verici baharat olarak kullanılmaktadır. Pek çok kültürde geleneksel olarak iyileştirici özellikleri sebebiyle kullanılan çok faydalı kök besin olan zencefilin sağladığı faydaları ise saymakla bitmiyor.

undefinedFoto: shutterstock

Mide bulantısından soğuk algınlığına, sindirimden astıma, kilo vermeden karaciğer sağlığına kadar birçok yararının olduğunu belirten Demirçelik, “Doğal olarak taze kök zencefil hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için her zaman kullanılmalıdır. Hastalık sırasında, hastalığımızı minimum sürede atlatmamız için kullanılmasında fayda vardır. Taze zencefili kabuğunu soyup küçük parçalar halinde sıcak suya karıştırıp tüketebiliriz.

undefinedFoto: shutterstock

Onun dışında ıhlamur veya bitki çaylarının içine küçük bir parça zencefil atıp bekletip daha sonra içebiliriz. Küçük bir tarif verecek olursak, bir kavanozun içine bal ve 5-6 dilim taze zencefili içine ekliyoruz. Bir yemek kaşığı ya da bir tatlı kaşığı karabiber ve yarım dilim limonla karıştırıyoruz. 1 gün dolapta bekleyen karışımdan her gün bir tatlı kaşığı kadar ılık su, ıhlamur veya bitki çayımızın içine katıyoruz. Düzenli kullandığımızda bize çok yararı olacaktır” dedi.

undefinedFoto: shutterstock

Bunun yanı sıra sağlıklı beslenmenin bağışıklık sistemde önemli olduğunu belirten Demirçelik, “Yediğimiz meyve ve sebze özellikle vitamini açısından çok önemlidir. Ancak şöyle de bir yanlış algı var. Bir kilo mandalinayı bir seferde yediğimiz zaman hastalıklardan korunma önlemi almış olmuyoruz. C vitamini fazlası vücuttan atılabilen bir vitamindir. 2-3 mandalina yediğinizde günlük C vitamini karşılamış oluruz. Fazla yedikleriniz vücuttan atılıyor. Onun dışında da meyveyi porsiyon şeklinde ve farkı renkleri tüketmemiz lazım. Bir de özellikle yeşil yapraklı sebzeleri vitamin-mineral içeriği açısından beslenmenizden eksik etmemeliyiz” diye uyardı. SÖZCÜ



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Kilo almamak için ne yapmalı?

​Corona virüsü (Covid-19) salgını nedeniyle herkes kendini izole etti. Adeta gönüllü olarak evlerimizde karantinaya girdik. “Evde kal” çağrılarına uyanların sayısı günden güne artarken, 6...

Corona virüsü kaygısına karşı tavsiyeler

​​Dünya Corona salgınıyla savaşırken virüs Türkiye’de de yayılmaya başladı. Sosyal hayatı derinden etkileyen salgın insanlarda kaygı ve paniğe neden oldu. Uzmanlar sakin kalınmasını öneri...


Coronayla savaşan sebze ve meyveler

Corona virüsü haberlerinin hepimizi olumsuz etkilediği bu dönemde bağışıklığımızı kuvvetlendirmek için yediklerimize dikkat etmekte büyük fayda var. Özellikle tükettiğimiz sebze ve meyvel...

Virüse karşı alınması gereken önlemler

​Çin’in Vuhan kentinde ortaya çıkan, kısa sürede dünyaya yayılan ve 15 binin üzerinde kişinin ölümüne yol açan corono virüsünün, Türkiye’de de her geçen gün vaka sayısı artarken yetkilile...


Parlak bir cilt için yapılması gerekenler nelerdir?

Her kadın pürüzsüz, parlak ve sağlıklı bir cilde sahip olmak ister ama hayat şartları buna çoğu zaman izin vermeyebilir. İş hayatı, doğumlar, ev işleri derken kişisel bakım yapmak ya da k...

Anneden bebeğe koronavirüs geçer mi?

Enfekte olmuş annelerin, virüsün anne karnında ya da doğum esnasında bebeğe bulaşıp bulaşmayacağı korkusunu yaşadığını dile getiren Dr. Ali Gürsoy, “Elimizdeki kısıtlı veriler; virüsü taş...


Virüsten korunmada temizlik nasıl olmalı?

​Ne yazık ki son günlerde gündemimizi corona virüsü oluşturuyor. Yeni karşılaşılan bu sorunla ilgili her gün yeni bilgiler de gelmeye devam ediyor. Gerekli önlemler alınır, tedbirlere uyu...

Corona virüsü gıda yoluyla bulaşır mı?

​İnsanlık ‘corona virüsü’ salgınıyla henüz başa çıkamadı. Alınan tüm tedbirlere rağmen virüs dünyada yayılmasını hızla sürdürüyor. Türkiye’de alınan tedbirlerle virüs kontrol altında tutu...


Corona virüsüne karşı uzmanından öneri

​Uzmanların, corona virüsüne (Covid-19) karşı bağışıklığı güçlendiren besin tüketimine yönelik önerileri sürüyor. Bu önerilere kırmızı pancar turşusu da eklendi...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Gökçe’den sert corona virüsü uyarısı

Başarılı şarkıcı Gökçe, birtakım kişilerin "corona virüsün yüzünden gençler hayatını kaybetmiyor" şeklindeki algısına çarpıcı bir örnekle tepki gösterdi. Vay Be Ben Neymişim, Tuttu Fırlat...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Kilo almamak için ne yapmalı?

​Corona virüsü (Covid-19) salgını nedeniyle herkes kendini izole etti. Adeta gönüllü olarak evlerimizde karantinaya girdik. “Evde kal” çağrılarına uyanların sayısı günden güne artarken, 65 yaş üstüne getirilen sokağa çıkma yasağı da toplumda karşılık buldu. Oysa kısa bir süre öncesine kadar hepimizin daha aktif bir hayatı vardı...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR