Dünya Sandviç Devi Basketbol Devini Ağırladı

Tolga Kabak- Ege'nin Sesi-Dünyanın dev sandviç markası Subway'in Karşıyaka'daki şubesi dün Türkiye'nin son basketbol şampiyonu Pınar Karşıyaka'nın ekibini ağırladı. Takımın şampiyonluğunda başrol oynayan baş antrenör Ufuk Sarıca ve şampiyonluğa büyük katkı sağlayan bir çok ünlü basketçi Menemen Belediyesi eski Belediye Başkanı Mehmet Arslan'ın eşi Ümmügül Arslan'ın restoran'ı Subway'de akşam yemeği yedi.

Mehmet Arslan, Ufuk Sarıca'ya açtıkları mekanı tanıttı. Sarıca çok güzel bir yer açtıklarını söyledi. Hep beraber yemek yedikten sonra, baş antrenör Sarıca ve ekibine Subway ailesi olarak, üzerinde Karşıyaka Spor Kulübü ambleminin olduğu saat hediye edildi. Daha sonra Subway çalışanları ve Pınar Karşıyaka ekibi ile birlikte topluca hatıra fotoğrafı çektirdi ve basketbolcular Ümmügül Arslan'a ve çalışanlara sandviçlerin, kurabiyelerin lezzetinden dolayı teşekkür etti.

KARŞIYAKA'DA YENİ SUBWAY NASIL ORTAYA ÇIKTI?

Mehmet Arslan sağlık nedenlerinden dolayı Menemen belediye başkan yardımcılığı görevini bıraktıktan sonra, Karşıyaka'ya taşındı. Burada Eşi Ümmügül Arslan ile Menemen'de de evden yemek yapıp satma işini büyüterek bir yer açmaya karar verdiler. Daha önce ev yemekleri yapan bir yer açma gibi bir niyeti olan çiftin, Narlıdere Belediye Meclis Üyesi Deniz Yasemin ile görüşmesi sonrası kararları değişti. Subway markasının franchisinglerinden olan Deniz Yasemin ile görüştükten sonra Arslan'ın eşi bu markanın çatısı altında bir işletme açmaya karar verdi.

KARŞIYAKA'DA SUBWAY'IN KADIN GİRİŞİMCİSİ

Bugün dünyanın 44 bin 600'den fazla restoranıyla dünyanın en büyük sandviç zincirine katılan Ümmügül Arslan, bunun için Dubai'ye gidip kurs aldı ve kurs sonunda girdiği sınavı başarı ile geçti. Karşıyaka, Girne Caddesi'nde açtıkları büyük markanın restoranında Arslan ailesi müşterilerine geleneksel yağlı ve kilo aldıran fast food ürünlerine göre daha sağlıklı olan Subway ürünlerini sunuyor. Kadın girişimci olarak bu dev markanın bir halkasını oluşturan Ümmügül Arslan restoranlarında kilo ve kalorileri azaltmak için sebzelerin genellikle düşük kalorili ve yağsız oluğunu söyledi.

Eski Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Arslan ise, burayı açmalarındaki amacın para kazanmak değil, saygınlık kazanmak olduğunu söyledi. 1 aylık olmalarına rağmen bugün yemek sepetinde İzmir birincisi, Türkiye'de ise ikinci olduklarına dikkat çeken Arslan, "Bu da eşimin ve ekibin çalıştığını gösteriyor. Bugün de Karşıyaka'nn efsane olmuş hocası Ufuk Sarıca ve ekibini burada ağırlamaktan son derece gurur duyuyoruz. Bizim bugün Türkiye ikincisi ve İzmir birincisi olmamız, Türkiye'de geçen sene şampiyonluk yaşamış bir Pınar Karşıyaka kulübünü bugün burada ağırlamamız güzel bir rastlantı oldu" şeklinde konuştu.

SANVİÇ DEVİ MARKASI SUBWAY TANIYALIM?

1965 yılında, Fred DeLuca tıp doktoru olma hayallerini gerçekleştirmek için yola koyulur. Eğitim masraflarını karşılamanın yollarını ararken, bir aile dostu kendisine sandviç mağazası açmasını önerir.

Arkadaşı Doktor Peter Buck 1.000 $ borç vererek Fred'in ortağı olur ve böylece fast food sektörünün çehresini değiştirecek bir ticari ilişki başlamış olur.

İlk restoran Bridgeport, Connecticut'ta 1965 yılının Ağustos ayında açılır. Ardından, 10 yıl içerisinde 32 işletme daha açmayı hedeflerler. Fred kısa sürede şirket işletmenin kritik yönlerini ve iyi hazırlanmış, kaliteli ürünler sunmanın, mükemmel müşteri hizmeti vermenin, işletme maliyetlerini azaltmanın ve en iyi restoran konumlarını bulmanın ne kadar önemli olduğunu öğrenir. İlk yıllarda kazanılan bu deneyim ile dünyanın farklı yerlerinde açılacak başarılı SUBWAY restoranlarının temeli atılmış olur.

Parlak Bir Gelecek

Bugün, SUBWAY markası dünyanın farklı yerlerindeki 44.600'dan fazla restoranıyla dünyanın en büyük sandviç zinciridir. Tüm ailenin keyifle yiyebileceği hızlı ve besleyici yemekler arayan kişiler için öncelikli tercih haline geldi. Burada en başından beri, büyümeye devam ettikçe, sipariş üzerine yapılmış lezzetli sandviçler sunarak müşterileri memnun etme tutkusuyla hareket ediliyor.