Yukarı
365767

Bakan Kirişci: Gıdanı koru, sofrana sahip çık

29 Eylül 2022 11:37

Bakan Kirişci, '29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü' nedeniyle yazılı açıklama yaptı. İklim değişikliğinin etkilerinin daha da hissedildiği dönemde, önce pandemi ardından da Ukrayna- Rusya savaşıyla ortaya çıkan krizlerin, tarım ve gıda güvenliğinin vazgeçilmez olduğunu bir kez daha gösterdiğine değinen Kirişci, "Bunun bilincinde olan ülkeler, tabii kaynakları korumak, toprağı, suyu yönetmek ve tarımda sürdürülebilirliği sağlamak için tedbir almaktadır. Gıda güvenliğini sağlamaya yönelik kapsamlı çalışmalar yapılırken sadece üretim ve verimliliğe değil; elbette gıda tüketimine de odaklanmalıyız. Gıda israfı; sosyal, ekonomik ve çevresel sorunlar başta olmak üzere çok boyutlu bir meseledir. Dünya genelinde, her yıl, üretilen gıdanın 3'te 1'i kayba uğramakta ya da israf edilmektedir. Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) 'Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenme 2021 Raporu'na göre; 1 yılda israf edilen gıda miktarı 1,3 milyar tondur. Sadece bu kaybın büyüklüğü bile, israfla mücadelenin önemini göstermektedir" dedi. 

'FARKINDALIK ÇALIŞMALARI YAPILDI'

Türkiye'nin, israfın azaltılması için uluslararası ölçekte yapılan çalışmalarda öncü olduğunu aktaran Bakan Kirişci, "Tarım ve Orman Bakanlığımız, FAO iş birliğiyle gıda kayıpları ve israfının azaltılmasına yönelik olarak 'Gıdanı Koru- Sofrana Sahip Çık' isimli büyük çaplı, uluslararası bir kampanyayı 20 Mayıs 2020 tarihinde başlatmıştır. Kampanya ile Tarım ve Orman Bakanlığı ve FAO; gıda kayıpları ve israfı konusunda gerek ulusal gerekse uluslararası düzeyde mücadele etmeyi, ilgili tüm tarafları bilinçlendirerek toplumsal farkındalık düzeyini artırmayı hedeflemektedir. Ayrıca Türkiye'de gerçekleştirilen iyi uygulama örneklerinin uluslararası alanda model haline getirilmesi amaçlanmaktadır. 'Gıdanı Koru- Sofrana Sahip Çık' kampanyası kapsamında; tüketicilerin gıdalarını nasıl koruyacakları, alışverişe planlı çıkmaları, gıda artıklarının yeniden işlenerek gıda dışında başka ürünlere dönüştürülmesi gibi birçok konuda farkındalık çalışmaları yapılmıştır. Kamu ve özel sektördeki kurumların, gıda artıklarının yeniden değerlendirilmesine yönelik proje geliştirmeleri teşvik edilmiştir" açıklamasında bulundu. 

Bakan Kirişci, 9 Ağustos 2022 tarihinde 'Yemlerin Piyasaya Arzı ve Kullanımı Hakkında Yönetmelik'te yapılan değişikliğe de değinerek, şunları kaydetti:

"Lokanta, otel, fabrika gibi toplu yemek tüketim yerleri ile hazır gıda üretim işletmelerindeki gıda artıklarının hayvanlar için yeme dönüştürülmesinin de önü açılmıştır. Böylece 18 milyon ton gıda artığının yeniden değerlendirilmesine imkan sağlanmıştır. Bakanlık olarak paydaşlarımızla birlikte gıda kayıplarının ve israfının önlenmesine yönelik olarak ülkemizde ve uluslararası alandaki çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz. 'Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü' vesileyle vatandaşlarımıza gıda üretiminde ve gıdanın topraktan sofraya serüveninde, ne emekler harcandığını bilerek, gıdaların asla israf edilmemesi çağrısında bulunuyor ve bir kez daha tekrarlıyorum; gıdanı koru, sofrana sahip çık."

DHA



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Bir istismar haberi daha: Biri lösemi hastası 4 çocuğa cinsel istismar!

İstanbul Çatalca’da bulunan bir Aile Sağlığı Merkezi’nde görevli doktor, iddiaya göre muayeneye gelen dört kız çocuğunu taciz etti. Doktor, polis ekipleri tarafından tutuklanarak cezaevin...

İmamoğlu’ndan Milliyet'teki 'kulis' yazısına yanıt: 'Tepeden tırnağa uydurma'

İBB Başkanı İmamoğlu, HDP’li iki milletvekiliyle yemek yiyerek Cumhurbaşkanı adaylığını konuştuğuna dair iddialar için 'Yazıda bahsedilen buluşma yalan, tepeden tırnağa uydurma' dedi.


EGM’den Kılıçdaroğlu’nun bütçe görüşmelerinde yönelttiği sorulara ilişkin açıklama

Emniyet Genel Müdürlüğü’nden (EGM) yapılan yazılı açıklamada, CHP lideri Kemal Kılıçdaroğlu’nun TBMM’deki bütçe görüşmelerinde 4 soru yönelttiği hatırlatılarak, bu sorularla ilgili sayısı...

Çocuk gelin skandalında takipsizlik kararı veren savcıya inceleme

Adalet Bakanı Bekir Bozdağ'ın Hakimler ve Savcılar Kurulu (HSK) Başkanı sıfatıyla verdiği izinle, 6 yaşındaki kız çocuğunun cinsel istismara uğradığı iddialarına ilişkin soruşturmayı yürü...


Dürüstlük dersi veren AKP’li Tuba Vural Çokal’a eski sözleri hatırlatıldı

Meral Akşener’in arabasının kaputuna yatıp ‘’Bizi bırakma’’ diyen, "Ülke tek adama teslim edildi, kabine değil kabile var" eleştirisi yapıp, İYİ Parti’den AKP’ye geçen Antalya Milletvekil...

Çırağan Sarayı'nda yangın!

Beşiktaş'ta Çırağan Sarayı'nın otel bölümünde yangın çıktı. Çırağan Caddesi'ndeki Çırağan Palace Kempinski İstanbul'da henüz belirlenemeyen nedenle yangın çıktı. İhbar üzerine bölgeye çok...


Kanser ilaçlarının sahtesini yapmışlar

İstanbul’da kanser ve hormon tedavisinde de kullanılan ilaçların sahtesini üreten bir şebekeye operasyon düzenlendi. Baskında 25 bin 538 ilaç ve ilaç üretiminde kullanılan kimyasallar ele...

MSB: PKK/YPG’li 2 terörist etkisiz hale getirildi

Milli Savunma Bakanlığı (MSB), Zeytin Dalı harekat bölgesinde 2 PKK/YPG'li teröristin etkisiz hale getirildiğini açıkladı. Bakanlığın Twitter’daki hesabından yapılan açıklamada, “Terörist...


Mersin'de fabrikada yangın çıktın

Mersin'in Tarsus ilçesinde defne fabrikasında yangın çıktı. Yangın ekiplerin müdahalesiyle kontrol altına alınarak söndürüldü. Mersin'in Tarsus ilçesinde defne fabrikasında yangın çıktı. ...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Fazıl Say: Bu benim tek umudum şu an…

Piyanist Fazıl Say, 2019 yılında evlendiği Ece Dağıstan ile geçen günlerde tek celsede boşandı. Ayrılık kararını Dağıstan’ın elini tuttuğu bir fotoğrafı paylaşarak duyuran Say, sosyal med...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

İlk yardım yaparken nelere dikkat edilmeli?

Bilinçsiz yapılan ilk yardımın hastaya daha da zarar verip ölüme kadar götürebildiğini söyleyen Acil Tıp Uzmanı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yücel Yüzbaşıoğlu, ilk yardımın püf noktalarını anlattı.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR