- 8 yıl sonra bir ilk... Cumhurbaşkanı Erdoğan ile CHP lideri Özgür Özel görüştü
- YSK'dan 'yerel seçim' duyurusu: Kesin sonuçlar o tarihte açıklanacak
- Araç sahipleri dikkat! Benzin ve motorine zam, otogaza indirim!
- Europol'den Pandora operasyonu: 12 çağrı merkezine baskın
- ABD'de işsizlik başvuruları beklentilerin altında geldi
Bodrum'a 'tatlı müzesi' açtı
ABD'de resim ve heykelciliğin ardından aşçılık eğitimini tamamlayarak Türkiye'ye dönen Çağrı Parlak, Bodrum'un Dereköy Mahallesi'nde 'Museum Of Sweets M.O.S.' adıyla açtığı işyerinde, Türk ve yabancı mutfaklardaki eski lezzetleri müşterileriyle buluşturuyor.
ABD'nin Ohio kentindeki Ohio State Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi'nden mezun olduktan sonra yaşadığı Newyork'ta French Culinary Ensitute'de aşçılık eğitim alan ve girdiği tatlı yarışmalarından ödüller kazanan 38 yaşındaki Çağrı Parlak üç ay önce yerleştiği Bodrum'un Dereköy Mahallesi'nde 'tatlı müzesi' anlamına gelen Museum Of Sweets M.O.S. adlı işyerini açtı.
Yörenin organik ürünleri ile yaptığı 100'e yakın tatlı, pasta, kurabiye, kek ve dondurmanın yanı sıra meyveleri kurutan, organik ortamda reçellerini üreten Parlak, kısa zamanda lüks otel ve restoranlardan talep almaya başladı. Türk, Osmanlı, Fransız ve İtalyan mutfağının tarihte unutulmaya yüz tutan tatlılarını da ürettiğini belirten Parlak şöyle dedi:
"Müzemizin favori tatlıları arasında İtalyan ricotto peyniriyle damla sakızı, portakal ve saf çikolata ile ürettiğimiz özel hamuru ile yapılan cannoli tatlısı yer alıyor. Müzemizde 100'ün üzerinde tatlı bulunduğu gibi, özel gün ve kişilere özel tatlılar da yapıyoruz. Resim ve heykel sanatçısıyım ama tatlılara olan düşkünlüğüm nedeni ile ayrıca bu eğitimi alıp en büyük hayalimi gerçekleştirmek istiyordum. Ellerimle yaptığım tatlıları, katkı maddesi kullanılmadan müşterilere sunuyorum."
DHA
Yorum Ekle
Diğer Haberler
Milas Belediyesi’nden Üreticilere Fide Desteği
Milas Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü Sera Alanı’nda ata tohumlarından elde edilen, domates, biber, patlıcan, kavun, karpuz ve kabak olmak üzere 60 bin adet fidenin dağıtımı Milas...
CHP’li Arpacı: Ülkemiz liyakatsizlik, yolsuzluk sarmalına mahkûm değildir
CHP Denizli Milletvekili Şeref Arpacı, TBMM kürsüsünden 31 Mart 2024 yerel seçimlerinin sonuçlarını değerlendirdi. Önemli bir seçim sürecinin geride bırakıldığını söyleyen CHP’li Arpacı, ...
Başkan Mehmet Ertaş 1 Mayıs’ta işçilerle beraber yürüdü
Edremit’te Vergi Dairesi önünden başlayan 1 Mayıs yürüyüşüne katılan sendikalar, sivil toplum kuruluşları ve siyasi partiler Baraj Caddesi ve Azerbaycan Bulvarı üzerinden devam ederek Şeh...
Naci Görür uyardı: Bu bölge er geç depremle sınanacak
İstanbul Teknik Üniversitesi Öğretim Üyesi ve yer bilimci Prof. Dr. Naci Görür, Manisa’nın aktif fay hatları üzerinde kurulduğunu belirterek, söz konusu canlı fayların 7 ve üzeri büyüklük...
Afyonkarahisar Valisi'nden 'böcek' açıklaması
Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı, Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal tarafından gündeme getirilen 'Belediyede böcek var' iddialarıyla ilgili, "Hem 2-3 hafta geçmesine...
''Hakça Bölüşen Türkiye’yi Hep Birlikte İnşa Edeceğiz''
CHP'li Şeref Arpacı, 1 Mayıs mesajında, "Hakça bölüşen, yurttaşlarımızın emeğinin ve alın terinin karşılığını aldığı, iş ve aştan yana politikaların hüküm sürdüğü bir Türkiye’yi hep birli...
Başkan Aras’tan 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü Mesajı
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras; ‘Yaptığımız ve yapacağımız her hizmette, emekçi kardeşlerimizin döktüğü alın terini her şeyin üzerinde tutarak, Muğlamızın tüm değerlerini ve...
Başkan Ertaş: Birlikte karar vereceğiz
Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, göreve başlamasından sonra muhtarlarla aylık değerlendirme toplantılarını yeniden başlattı. Meclis salonunda muhtarlarla bir araya gelen Başkan Erta...
Başkan Mesut Ergin Mal Varlığını Açıkladı
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, şeffaf yönetim anlayışının başkanlık makamından başlayacağı anlayışıyla güncel mal beyanını açıkladı. Belediye Başkanı Mesut Ergin, "Kıymetli hemşeh...
SOSYAL MEDYA
MAGAZİN
Rekortmen iş insanı Numan Ceyhan’ın mutlu günü
32 kez Türkiye vergi rekortmeni listesine giren iş insanı Numan Ceyhan’ın oğlu Raif Gökhan Ceyhan, nişanlısı Nazlıcan Erden ile dünyaevine girdi. Türkiye’nin önde gelen sanayicilerinden N...
TEKNOLOJİ
EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ
'Kalp krizlerinin nedeni aşılar değil, hava kirliliği'
Türk Toraks Derneği son yıllarda artan genç yaşta kalp krizi vakalarının sanıldığı gibi aşılar değil, hava kirliliğinin vücutta yol açtığı zararlar nedeniyle gerçekleştiğini kaydetti. Türk Toraks Derneği'nin Kıbrıs'ta gerçekleştirilen uluslararası katılımlı kongresinde sağlığın en büyük düşmanı hava kirliliği ve iklim değişikliğine dikkat çekmek için ana tema 'İklime Ses Ol, Dünyaya Nefes' olarak belirlendi.
Yorumlar
Bu haberde yorum bulunmamaktadir.