Ege Lezzetleri Görücüde

  Yemek yarışması, paneller, ünlü aşçıların şovları ve sürpriz ikramlarla dolu bir gün geçirmek isteyen herkes davetlimiz

  İzmir Ticaret Odası ve İzmir Ekonomi Üniversitesi'nin ana sponsorluğunda Yeni Asır TV ve İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü tarafından düzenlenen, "2. Ege Mutfak Zirvesi", Ege lezzetlerini bu yıl da bir araya getiriyor. Kılıç Balık, Kristal Yağları, Konak ve Buca belediyesi, İZFAŞ, Gençiz Fuarcılık, İzmir Aşçılar Derneği ve Türkiye Lokantacılar Odası Federasyonu'nun sponsorluklarında yapılacak olan zirve, Kültürpark 4'üncü Salon'da bugün saat 10.00'da başlayacak.

  5 bin metrekarelik alanda düzenlenecek zirvede, paneller, nostalji köşeleri, halka açık yemek yarışmaları, marka haline gelmiş Egeli firmalar ve ürünlerinin yanı sıra belediyelerin stantları da yer alacak. Yemek yarışmasında derece alanlara değerli hediyeler verilecek. Her kategorinin birincilerine VESTEL elektro turbo fırın ve Korumar Otel'de iki kişilik bir gece konaklama; ikincilerine VESTEL elektro turbo fırın ve Swissotel Grand Efes İzmir'de iki kişilik "pazar brunch"ı; üçüncülere ise, VESTEL mikrodalga; ayrıca tüm katılımcılara Pehlivanoğlu'ndan gıda paketi sunulacak.

Yeni Asır TV'den naklen yayınlanacak
  Ege'nin sağlıklı lezzetlerini gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlayan "2. Ege Mutfak Zirvesi"nde ayrıca, Ege'de doğup ünü Türkiye sınırlarını aşan markalar ve ürünleri, kendileri için ayrılmış standlarda İzmir ve Egelilerle buluşacak. Denizli'den Balıkesir'e, Manisa'dan Uşak'a Ege'nin dörtbir yanındaki lezzetleri bir araya getirecek olan zirvedeki etkinlikler, gün boyu naklen yayınlarla Yeni Asır TV'den Türkiye'nin yanı sıra Orta Asya'dan Avrupa'ya geniş bir coğrafyada yaşayanlara aktarılacak.

Panelin konusu "Sakin Yemek"
  "2. Ege Mutfak Zirvesi"nin bu yılki panel konusu, "Slow Food (Sakin Yemek) ve Ege Mutfağı" olarak belirlendi. İzmir Ekonomi Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Tunçdan Baltacıoğlu'nun moderatörlüğünde gerçekleşecek panele, gurme Ahmet Güzelyağdöken, Dr. Tuncay Filiz, Slow Food Urla Convivum Lideri Bilge Bengisu ve Gusto Genel Yayın Yönetmeni Nilhan Aras katılacak. Panelin başlama saati ise 10.30.