Yukarı
272065

Faydası bol, rengi mor ekmek

16 Ocak 2020 10:31

SİVAS (İHA) - Japonya'da zorunlu olarak tüketilen ve rengiyle dikkat çeken 'mor ekmeğin' Sivas’ta üretimine başlandı.

Japonya'da vatandaşların sağlıklı yaşam için vazgeçilmezlerinden olan mor ekmek, Türkiye’de de ilgi görmeye başladı. Sivas’ta bir fırın mor ekmeğin tanıtımı ve yaygınlaştırılması için kolları sıvayarak üretime başladı. Mor meyve ve sebzelerin renk pigmentlerinden alınan antosiyanin maddesinden elde edilen mor ekmek, Sivaslılardan yoğun ilgi gördü. Mor ekmek, içerisinde barındırdığı mineraller ile vücutta oluşturduğu onarıcı etki ile öne çıkıyor. Mor ekmeğin hammaddesi olan mormiksin diyabet hastalığı, kalp ve damar hastalıkları, yüksek tansiyon, kalp ve beyin damarları tıkanıklığı, böbrek yetmezliği başta olmak üzere çeşitli hastalıklara karşı büyük başarılar elde edilmesini sağladığı belirtiliyor.

Faydasını görmeyen yok

Kalp hastası Mustafa Kuzu, mor ekmek tüketmeye başlamasıyla vücudunda rahatlama hissettiğini belirterek, “Ben tansiyon ve kalp hastasıyım. Bu ekmeği yedikten sonra kendimi iyi hissetmeye başladım. Hafifledim, rahatladım. Bu ekmeği yemeye başladıktan sonra faydasını gördüm ve tavsiye ederim” dedi.
Mor ekmeğin renginin dikkatini çektiği ve denemek istediğini belirten Ahmet Kuş, “Ben bu ekmeği yeni gördüm ve dikkatimi çekti, satın aldım. Faydalı da bir ekmek, herkese tavsiye ediyorum” dedi.

Arkadaşının tavsiyesi ile üretime başladı

Fırın sahibi Ömer Sarıgöl, mor ekmek üretimine arkadaşının tavsiyesiyle başladığını belirterek, “Mor ekmeği Malatya’da arkadaşlarımız tavsiyesi ile tanıdım. Gidip araştırdık ve burada denemeler yaptık. Bir hafta 10 gündür denemeler yapıyoruz. Kendimiz yedik, hasta arkadaşlarımız vardı onlara yedirdik ve güzel sonuçlar almaya başladık. Yaklaşık bir haftadır da üretimini yapıyoruz. Mor ekmek dediğimiz zaman akıllara sağlık geliyor. Şeker hastası, kalp damar hastası, nefes darlığı çekenler, eklem ağrılarına faydaları var. Bu ekmek mor sebze ve meyvelerden oluşan ve antosiyanin denilen maddeden bu rengi alıyor. Artı bunun içine tam buğday unu katılıyor. Normal un ile karıştırıyoruz ve güzel sonuçlar almaya başladık. Bunu da Sivas halkına sunmaktan mutluluk duyuyoruz “dedi.

Telefonla sipariş alıyor

Mor ekmeği tüketen vatandaşlardan güzel tepkiler aldıklarını belirten Sarıgöl, “Sağlıkla ilgili bir katkı sağlarsak vatandaşlarımıza bizi en çok mutlu eden şey bu olur. Şuanda güzel tepkiler alıyoruz. Tekrar tekrar alanlar ve telefon açıp ayırttıranlar var, şuan da insanların tepkisi güzel. Fiyatı da 2.5 lira ile 5 lira arasında. Söz konusu sağlık olduğu zaman fiyatta cazip geliyor “dedi.



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

En çok aranan 'çalışan' belli oldu: İlk sırada hangi meslekler var?

İSKUR'un 'Açık İş Haritası' uygulamasına göre işverenler 85 bin 128 çalışan arıyor. Nitelik gerektirmeyen beden işçiliğinde en fazla açık dikkat çekerken, temizlik görevlisi, satış eleman...

Ebeveyn tutumları, internet bağımlılığı ve çocukların gelişimi: Dijital dünyada ailelerin rolü

Günümüzde çocukların ve ergenlerin teknolojik araçlarla olan ilişkisi giderek karmaşık bir hal alıyor. Teknoloji, eğitimden sosyalleşmeye kadar birçok alanda fayda sağlasa da, aşırı kulla...


Dünya 2024'te en sıcak yazı yaşadı

Avrupa Birliği'nin Copernicus uydu izleme sistemi, 2024 yazının dünya genelinde en sıcak yaz olarak kayıtlara geçtiğini duyurdu. Copernicus İklim Değişikliği Servisi Müdür Yardımcısı Sama...

Hava ne zaman soğuyacak? Sıcaklık ne zaman düşecek?

Marmara Bölgesi'nde sıcaklıklar mevsim normallerinin 4-8 derece üzerinde seyredecek. Peki, Hava ne zaman soğuyacak? Sıcaklık ne zaman düşecek? Marmara Bölgesi'nde hava sıcaklıklarının mev...


Maddi Sıkıntıları %80 Oranında Düzelten İpuçları

Giderlerinize ışık tutmak ve bunları kayıt ve takip altına almak finansal kontrolde ilk adım. Hep söylüyoruz, "Parasını yöneten, hayatını yönetir,", dolayısıyla eğer borçlanıyorsanız veya...

Renklerle Küçük Evlerde Büyük Farklar Yaratın

Boyanın ustası Düfa, herkesi renklerin mekanlardaki gücünü keşfe çağırıyor. Küçük evlerde renklerle büyük farklar yaratılabileceğini hatırlatan Düfa,


İngiliz çift 1924 model otomobille dünya turunda

İngiliz Kidby çifti, 1924 model Bean marka klasik otomobilleri dünya turuna çıktı. Dünya turunda güzergahlarındaki 9. ülke olan Türkiye'ye gelen çift, mola verdikleri Samsun’da dikkat çek...

Uyku apnesi olan ehliyet alamayacak mı? Açıklama geldi

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı Dezenformasyonla Mücadele Merkezi (DMM), "Uyku apnesi tanısı konan kişiler ehliyet alamayacak veya ehliyetlerini yenileyemeyecek" haberleri üzerine, i...


Türk döneri tescile hazırlanıyor

İlan, dönerin özgün tarifini sunuyor. Döner, sığır, koyun veya tavuk etinin ince ve yatay dilimlenip bir şiş üzerinde dönerek pişirildiği bir yöntemi tanımlıyor. Etlerin terbiye edilmeden...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

İrem Derici'den AKP'li isme 'boykot' davası!

Şarkıcı İrem Derici, boykot çağrıları üzerinden kendilerini hedef göstererek hakaret eden AKP'li Çine Gençlik ve Spor Müdürü Ali Dinçer'e tazminat davası açtığını duyurdu. İstanbul Büyükş...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Uzmanı uyardı: Solunum yolu enfeksiyonu sonrası kalp gribi riski

Üst solunum yolu enfeksiyonlarını atlatan kişilerde sessizce ilerleyen kalp gribi tehlikesi! Göğsünde ağrıyla hastaneye başvuran genç, kalp gribi teşhisiyle karşılaştı. Uzmanlar uyarıyor: Genç ölümlerin ardında bu hastalık olabilir. Boğaz ağrısı, halsizlik, nefes darlığı ve kırıklık gibi genel belirtilerle üst solunum yolu rahatsızlığı geçirenler, bir süre sonra kalp batması, göğüs ağrısı ve çarpıntı gibi belirtilerle hastanelere başvuruyor.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR