Yukarı
397386

Mimasbel A.Ş Karaburun’da Üreticilerin Can Simidi Oldu

12 Şubat 2024 16:27

Karaburun Belediyesi’nin yüzde yüz sermayeyle sahibi olduğu MimasBel A.Ş. aracılığıyla, Yarımada’nın ünlü gastronomi rotalarında olmasını sağlayan lezzetleri, İzmir merkez ve Türkiye’de sofralarda yerini alıyor. Antalya gibi turistik bölgelerdeki oteller de lezzetini keşfettikleri başta keçi peyniri olmak üzere Karaburun yöresine özgü lezzetlerden sipariş vererek satın alıyor.

Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, Yarımada’ya özgü damak tadı yüzde yüz keçi sütünden peynirler ve zeytinyağı ürünleriyle sofralarda yerini aldığı gibi Karaburun Belediyesi’nin yerelde kırsal kalkınmayı destekleyen politikasıyla Karaburunlu üreticilerin de piyasa koşullarında aracılara ezdirilmediğini söyledi.

Karaburun Belediyesi’nin sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında yerelde kırsal kalkınmayı destekleme hedefine “Yarımada’nın has evladı” Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan’ın verdiği özel önem, sonuçlarını verdi. Piyasada, yetiştirici ve üreticinin emeğini ve ekonomik koşullardan dolayı katlanan masraflarını hiçe sayan aracıların ‘tekelci anlayışla fiyat belirlemesi’ yoluyla, üreticilerin alın terine düşük fiyatlarla ‘çökmesi’ engellenmiş oluyor. Karaburun Belediyesi MimasBel A.Ş. eliyle, Karaburunlu çobanlar ve üreticilerin yıl boyunca ne kazanacaklarını öngörerek çalışmaları, ödeme planlamalarını net yapabilmelerine fırsat veriyor, verimliliklerini artırıyor ve krize karşı dirençli hale gelmelerini sağlıyor.

Karaburun’da doğup büyüyen Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, bu topraklara gönülden bağlı bir Yarımada insanı olarak, bölgeye yapılacak en doğru yatırımın tarım ve hayvancılık alanındaki hamleler olacağını söyledi. Karaburun köylerinde üretim kooperatifleriyle Karaburun Belediyesi olarak imzaladıkları protokollerle tezgah ve yer tahsis ettiklerini; böylelikle kadın emeğinin değerlenmesini ve köylü kadınların aile bütçelerine katkı sağlamalarına olanak yarattıklarını anlattı. Başkan Erdoğan, belediye şirketleri eliyle sağlanan katkının ilçe ekonomisinin sürdürülebilirliğine olumlu yansıdığına vurgu yaptı. Erdoğan, “Karaburun’da, maliyet ve emek gözetmeden kilosunu aracının halihazırda çok düşük fiyatlarla alabileceği sütü, biz hakkı teslim ederek alıyoruz. Bu hem ilçe ekonomisine olumlu dönüyor hem de rant projelerinin tehdidi altındaki Karaburun’u yarınlara taşıyan bir direniş olarak kayda geçiyor. İlçemizdeki kıl keçi varlığı artarken, ürünlerin çeşitlendirilmesiyle ekmeğini kazanan köylümüz de, köyünü terk etmeyerek toprağına sahip çıkmış oluyor” dedi.

ÇOBANIN GÖZÜNDEN ÜRETİM DEĞERLENDİRMESİ

Keçi Çobanı Ufuk Örpek ise, Belediye eliyle ürünlerinin emeklerine değen bir fiyatta satın alınarak çeşitli ürünlere dönüştürülmesinin, kötü ekonomik şartlarda kendilerini güvende hissettirdiğini söyledi. Keçi Çobanı Örpek, ailelerine karşı sorumluluklarını köylerini terk etmeden ve üretim faaliyetiyle sürdürebilir olmanın kendileri için bir şans olduğunu ifade ederek, “Karaburun Belediyemize ve İlkay Başkanımıza teşekkür ediyorum. Karaburun’da keçilerin 7 ay süren sağım sürecinde, ne üreteceğimizi ve ne kazanacağımızı biliyoruz. Ben bu yedi aylık süreçte, Ocaktan Temmuza kadar süren bir sağım döneminde, 100 adet keçimle, yaklaşık 30 ton keçi sütünü mandıraya teslim ediyorum. Emek verdiğime değiyor. Bir aracının en yüksek 17 liraya aldığı keçi sütünü, bu yıl 30 liraya varan alım fiyatıyla mandıramıza verecek olmak, bize güven veriyor. Başımız öne eğilmiyor. Bu çalışma üreticinin, hayvan yetiştiricisinin yüzünü güldürüyor. Aynı faaliyeti benim gibi 30-35 arkadaşım bu şekilde devam ettiriyor. Köyde kalmak, üretmek cazip hale geldiği gibi hayvan varlığımız da süreklilik kazanıyor” dedi.
Karaburunlu üreticiler ve çobanlar, sürekli göç veren Yarımada köylerinin, hayvancılık ve tarımda verimliliğin artmasıyla tersine göçle yeni bir dönem yaşadığının altını çiziyorlar.

KEÇİ SÜTÜ MANDIRASI VE ZEYTİNYAĞI FABRİKASI’NDA DOĞANIN HAZİNESİ ÜRÜNLER

Karaburun Belediyesi Keçi Sütü Mandırası’nda, geleneksel üretim yöntemlerinden vazgeçmeden yüzde yüz keçi sütünden lezzetli ve çeşitli ürünler üretilerek piyasada satışa sunuluyor. Taze ve salamura sepet, beyaz, lor ve kopanisti gibi çeşitleriyle peynirlerin alameti farikası keçi sütüne; ilçedeki kekik, adaçayı, kenger, bağ sarımsağı, arapsaçı, karabaş ve başparmak otu gibi doğal ürünler lezzet veriyor. Eğlenhoca Zeytinyağı Fabrikası’nda ise yerel halkın ‘furma’ dediği yörenin ünlü hurma zeytini başta olmak üzere ve zeytinyağı, mutfaklarda ve sofralarda yerini almak üzere üretiliyor. İki tesisin işlevi, Karaburun’a özgü keçilerin sayısını korumasına, üretime yönelik olarak da verimliliklerinin artmasına ve aynı zamanda zeytinlik alanların da çoğalıp özenle bakılmasına olanak sağlıyor.



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Foça'da Muhtarlar, Kaymakam Türköz ile ilk toplantısını yaptı

Foça Kaymakamı Mehmet Türköz başkanlığında toplanan,ilçe mahallelerinin  muhtarları ile ilk toplantı KYBLE Toplantı salonunda gerçekleşti.

AK Parti İzmir İl Başkanı Bilal Saygılı: “Kum saati işlemeye başladı.”

Cumhur İttifakı Grubu; 31 Mart Yerel Seçimleri’nin ardından Büyükşehir Belediye Meclisi ilk oturumu öncesinde, AK Parti İzmir İl Başkanı Bilal Saygılı ve MHP İzmir İl Başkanı Veysel Şahin...


Başkan İrfan Önal: 'Belediyeye yeni personel alımı yapılmış"

Bayraklı Belediyesi'nde aralarında öğretmenlerinde olduğu 100'e yakın personelin işten çıkarıldığı iddiaları üzerine Başkan İrfan Önal bir açıklama yaptı. Başkan İrfan Önal açıklamasında:...

Başkan Mustafa Turan mali durum tablosunu paylaştı

Ödemiş Belediye Başkanı Mustafa Turan, belediyenin borç durumu ve yeni dönemde atılacak adımlarla ilgili yazılı basın açıklamasında bulundu. Turan, şeffaf belediyecilik anlayışının bir ge...


İzmirli yurttaşlardan Başkan Tugay’a “ekmek” teşekkürü

Başkan Tugay sözünü tuttu İzmirli ekmeği yeniden 5 liraya aldıİzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve gelir gelmez aldığı ilk kararın ardından İzmirliler, Halk Ekmek b...

Torbalı Belediyesi'nde müdür atamaları

Yoğun bir mesai ile çalışmalarını sürdüren ve bu anlamda mesai kavramı tanımayan Torbalı Belediye Başkanı Övünç Demir, belediyedeki birim ve müdürlüklerde değişikliklere gitti. Belediye b...


CHP'li meclis üyesinden darp iddiası

31 Mart yerel seçimlerinde CHP'nin seçimleri kazandığı Menderes Belediyesi'yle ilgili flaş bir iddia ortaya atıldı. İlk meclis toplantısında görev dağılımıyla ilgili olarak kriz yaşandığı...

Gaziemir’de şenlik zamanı

Gaziemir Belediyesi’nin 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlamaları kapsamında düzenleyeceği 26. Gaziemir Ulusal Çocuk Şenliği başlıyor. 20-23 Nisan tarihlerinde düzenlenecek ş...


Karşıyaka’da sporla iç içe nesiller yetişiyor

Karşıyaka Belediyesi tarafından çocuk ve gençlerin sporla buluşmasını sağlamak amacıyla 9 farklı branşta düzenlenen kurslardan 2 binden fazla katılımcı yararlanıyor. Sporla iç içe, sağlık...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Aşkın Nur Yengi: Bu maaşla emekli olamam

"10 bin TL ile yaşamak zorunda kalırsam emekli olamam" diyen şarkıcı Aşkın Nur Yengi, mesleğini yapmaya devam edeceğini söyledi. Bir zamanlar vokalistliğini yaptığı Sezen Aksu'nun son dön...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Ağız kanseri teşhisinde lolipop yöntemi

Araştırmacılar lolipopun ağız kanseri teşhisini hızlandırabileceğini, hatta sigara içen veya çok miktarda alkol tüketen kişiler gibi en fazla risk altında olan kişilerde tümör taraması için kullanılabileceğini umuyor.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR