- Özgür Özel'den Erdoğan'a: Bunu milletimiz unutmaz ve affetmez
- Ahmetli Kurtuluşunu Manuş Baba ile Kutladı
- Erdoğan'dan 'Teğmenler' Çıkışı: Bu Kendini Bilmezler Temizlenecek
- İnci Taneleri Yeni Kadrosuyla Ekrana Geri Dönüyor
- İmamoğlu'ndan İktidara Seçim Mesajı: Millet Sizi Yine Demokrasi Tokadıyla Uğurlayacak
100.Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı Bal ve Zeytinyağı için Devrede
Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Ticaret Borsası işbirliği ile Muğla’ya kazandırılan 100.Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı üreticilere destek olmak için çalışıyor.
Muğla’nın ürünlerini tanıtmak ve kalitesini belirlemek için analizlerin yapılacağı 100. Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı’nda öncelikle Muğla’nın en meşhur iki ürünü olan bal ve zeytinyağı analizleri yapılacak. Bu analizler uluslararası konsey metotları ve Türk Gıda Kodeksi kalite ve saflık parametrelerine göre uygulanacak.
Analizi Yapılan Ürünler Tüketiciye Güven Veriyor
Büyükşehir ve Ticaret Borsası’nın Muğla’ya kazandırdığı laboratuvar; tüm mamul, yarı mamul, hammadde gıda ürünlerinin kalite kriterlerinin belirlenmesini sağlayacak. Yenilikçi ürün geliştirmek için AR-GE çalışmalarının gerçekleştirilmesi, kalitesi belirlenmiş ürünlerin pazar olanaklarının arttırılmasında büyük öneme sahip. Laboratuvarda kalitesi belirlenen ve tescillenen ürünler hem üreticiye kazandıracak hem de tüketici ürünleri güvenle alacak.
Üreticinin Cebini Düşünen Laboratuvar
100.Yıl Laboratuvarında yapılan analizler üreticileri desteklemek amacıyla diğer laboratuvarların fiyat listesine göre üreticilere daha uygun fiyatlı analiz fırsatı sağlayacak.
Hurşit Öztürk; “Ortaklıklarımızın Devam Etmesi Temennimiz”
Projenin ortaklarından olan Muğla Ticaret Borsası Başkanı Hurşit Öztürk, “İşbirliği yaptığımız Muğla Büyükşehir Belediyemizle ortaya Muğla için güzel proje çıkarttık. Kısa sürede çalışmalara başladığımız 100.Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı’nda yenilebilir gıda analizleri gerçekleştirilecek. Şimdiden herkese hayırlı olsun diyorum. El birliği ile yaptığımız çalışmaların da devam etmesini temenni ediyoruz. Laboratuvarın en önemli etkisi tüketiciye güvenilir gıda tescilini vermesi. Bu şekilde üreticiler ürünlerinin kalitesini tescillerken öte yandan da tüketici ürünleri gönül rahatlığıyla alıyor.” ifadelerini kullandı.
Fatih Öztürk; “Muğla’da Bir İlk Olacak”
Ürün kalitesinin önemine değinen Muğla Tarım Güç Birliği Kooperatifi Başkanı Fatih Öztürk, “Kooperatif olarak en büyük hedeflerimizden biri kaliteli ürünleri tüketiciyle buluşturmaktı. Bu laboratuvarımız sayesinde hedefimizi gerçekleştirebiliyoruz. Ürünün kalitesini burada tescilleyeceğimiz için tüketici aldığı ürüne hak ettiği parayı verebilecek. Kalitesini artırdığımız ürünlerle pazar şansımız daha da artacak ve her zaman daha kaliteli şekilde tüketiciye ulaşacak. Tabi bu kaliteli ürün standartları Muğla’nın tanıtılması için de önem arz ediyor. Bu işbirliği ile hem ürünler borsa da değer görecek hem de satışı kolaylaşacak ki bu da Muğla’da bir ilk olacak.” dedi.
Şaban Çetin “İncelemeler Üreticileri Kaliteye Teşvik Ediyor”
Köyceğiz Beyobası Tarımsal Kalkınma Kooperatif Başkanı Şaban Çetin ise konuşmasında şu ifadelere yer verdi, “Kooperatiflerimizin üretmiş olduğu ürünlerin laboratuvarda değerlendirilerek raflarda yerini alması hem bizler için hem de tüketici için çok önemli. Bu laboratuvarda ürünler yalnızca incelenmiyor, üreticilerin daha kaliteli ürün üretmesini teşvik ediyor. Böylece üretici daha kaliteli ürünle daha çok para kazanma fırsatı buluyor.”
Övgü Ferek; “Tüketicilerin Sağlığını Ön Planda Tutan Bir Anlayışla Çalışıyoruz”
Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı personeli Gıda Mühendisi Övgü Ferek, laboratuvarda yapılan incelemeler hakkında şu bilgileri verdi: “100.Yıl Gıda Analiz Laboratuvarında yaptığımız analizlerle üreticilerin ürünlerinin kalitesini belirlerken bir yandan da tüketiciye güven sağlayacağız. Öte yandan Muğla’nın Coğrafi işaretli ürünlerinin kalite altyapısını oluşturup potansiyeli yüksek yeni ürünlerin coğrafi işaret alabilmeleri için çalışmalarımızı gerçekleştireceğiz. Tüketicilerin sağlığını ön planda tutan bir anlayışla gıda güvenliğine öncelik vererek ‘Pestisit kalıntısı’ analizleri yapacağız. Laboratuvarımız, ISO 17025 standardı kapsamında ‘TÜRKAK Akreditasyonu’ gerekliliklerini sağlayacak nitelikte olup şu anda analizlerin validasyon çalışmaları yapılmakta. Vatandaşlarımız için analizlerimiz ise Ağustos ayı içerisinde başlatmayı planlıyoruz.”
Yorum Ekle
Diğer Haberler
Ahmetli Kurtuluşunu Manuş Baba ile Kutladı
Ahmetli’nin düşman işgalinden kurtuluşunun 102’nci yılı Manuş Baba konseri ile kutlandı. Manisa Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği konsere büyük ilgi gösteren Ahmetli halkı, Manuş Baba...
Başkan Aras Bir Vaadini Daha Hayata Geçirdi
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras seçim vaatlerinden birini daha hayata geçiriyor. İl genelinde Gündüz Bakımevi açacaklarının sözünü veren Başkan Aras’ın vaadi Yatağan ilçesind...
Büyükşehir’den Akdeniz Meyve Sineği’ne Tuzak
Muğla Büyükşehir Belediyesi il genelinde üreticilere destek olmak için bugüne kadar 10 bin 370 feromon tuzaklama çalışması yaparak ürünleri Akdeniz meyve sineği zararlarından korudu. Veri...
Kuşadası'ndan yüzerek Yunanistan'a gitmeye çalıştılar
Aydın'ın Kuşadası'ndan Yunanistan'ın Sisam Adası'na geçmek isteyen 5 düzensiz göçmen Sahil Güvenlik ekipleri tarafından yakalandı. Aydın'ın Kuşadası ilçesi açıklarında yüzerek Yunanistan'...
Büyükşehir’den Zafer Kupası Dart Turnuvası
Muğla Büyükşehir Belediyesi 30 Ağustos Zafer Kupası Dart Turnuvası’na il genelinden 32 sporcu katıldı. 5 Eylül Perşembe günü Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi etkinlik terasında gerçekle...
Büyükşehirden Eğitime Destek Yağmuru
Manisa Büyükşehir Belediyesi, örnek gösterilecek sosyal belediyecilik uygulamaları ile öğrencilerin yanında olmaya hazırlanıyor. Öğrenciler, yeni eğitim-öğretim sezonunda kırtasiye kartı,...
6 araç birbirine girdi: Ölü ve yaralılar var
Muğla'nın Fethiye ilçesinde yağış nedeniyle kayganlaşan yolda 6 aracın karıştığı zincirleme trafik kazasında 1 kişi yaşamını yitirdi, 11 kişi yaralandı. Kaza, Fethiye-Antalya kara yolu Es...
Ayvalık’ta Zabıta Haftası Kutlandı
Zabıta memurlarıyla Vural Sineması Nejat Uygur Sahnesi'nde bir araya gelen Başkan Mesut Ergin,“Zabıta teşkilatımız; toplumumuzun öncelikle huzurunu sağlayan, ihtiyaçlarını, geleceğe olan ...
Büyükşehir Hizmet Binalarını Yeniliyor
Muğla il merkezi Menteşe ilçesinde bulunan, 2014 yılında İl Özel İdare’nin kapanmasıyla Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne devredilen 1 No’lu hizmet binası, deprem performansının olumsuz olma...
SOSYAL MEDYA
MAGAZİN
İnci Taneleri Yeni Kadrosuyla Ekrana Geri Dönüyor
Geçtiğimiz sezona damgası vuran fenomen dizi İnci Taneleri'nin ikinci sezonunun yayın tarihi açıklandı. Kadrosundaki yeni oyuncularla seyircisiyle buluşacak dizi 3 Ekim'de ekrana geri dön...
TEKNOLOJİ
EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ
Dünya 2024'te en sıcak yazı yaşadı
Avrupa Birliği'nin Copernicus uydu izleme sistemi, 2024 yazının dünya genelinde en sıcak yaz olarak kayıtlara geçtiğini duyurdu. Copernicus İklim Değişikliği Servisi Müdür Yardımcısı Samantha Burgess, "Sera gazı emisyonlarını azaltmak için acil önlem almazsak bu yaz tanık olduğumuz sıcaklıkla ilgili aşırı olaylar, insanlar ve gezegen için daha yıkıcı sonuçlar doğuracak" dedi.
Yorumlar
Bu haberde yorum bulunmamaktadir.