Ketojenik diyetle ilgili endişe verici araştırma
İngiltere’deki Bath Üniversitesi’nden araştırmacılar, ketojenik diyet uygulayanların kolesterol seviyelerinin yükseldiğini ve bağırsak dostu bakterilerinin seviyelerinin azaldığını bildirdi.
Bu etkiler diyete başladıktan sadece üç ay sonra ortaya çıktı ve üstelik bu diyeti uygulayanlar, daha az sert olan düşük şekerli diyet uygulayanlardan daha fazla kilo vermediler.
Uzmanlar, ketojenik diyete başlayan kişilerin uzun vadede sağlıklarına zarar verebileceği konusunda uyarıda bulundu.
Ketojenik diyet, düşük oranda karbonhidrat, yüksek oranda yağ ve yeterli ölçüde protein içeriyor. Vücudun bu şekilde, ketozis adı verilen bir duruma ulaşarak yağ yakması hedefleniyor.
Bu da ekmek, makarna, pirinç, mısır, fasulye ve kabak gibi nişastalı sebzelerin ve neredeyse hiç meyvenin tüketilmemesi anlamına geliyor. Karbonhidratlar olmadığında vücut enerji için depolanmış yağları yakmaya başlıyor ve bu da insanların kilo vermesine yardımcı oluyor.
ÜÇ FARKLI DİYET TEST EDİLDİ
Son araştırma için, 53 sağlıklı yetişkin rastgele üç diyetten birini uyguladı. Bunlardan biri keto yani düşük karbonhidratlı diyet, diğeri ise yine insanların kilo vermesine yardımcı olmak için tasarlanmış düşük şekerli diyetti.
Değerlendirmeye alınan son diyet de, İngiltere gibi yüksek gelirli ülkelerde yaşayan insanların ortalama gıda alımını ölçmek üzere tasarlanmış, “orta düzeyde şeker içeren bir diyet” olup deneyin kontrolü olarak kullanıldı.
Araştırmacılar daha sonra çalışmanın dördüncü haftasında ve çalışmanın 12. haftasında kilo kaybı ve diğer sağlık göstergeleri gibi unsurları ölçtüler.
Sonuçları analiz eden bilim insanları, keto diyeti uygulayan kişilerin sadece biraz daha fazla kilo verdiğini (2,9 kg) buldu. Diyetlerinden şekeri çıkaranlar ise yaklaşık 2,1 kg kaybetti.
SAĞLIKLARI BOZULDU
Ancak keto diyeti uygulayanlarda bir dizi endişe verici sağlık göstergesi tespit edildi.
Uzmanlar, karbonhidratı azaltan katılımcıların kötü kolesterol seviyelerinin yükseldiğini, buna atardamarlarda tehlikeli plak birikimiyle bağlantılı olan belirli bir türün de dahil olduğunu buldu.
Buna karşılık düşük şekerli diyet, insanların kanındaki kötü kolesterol miktarını düşürdü. Ayrıca katılımcıların bağırsak mikrobiyomu incelendi ve keto diyeti uygulayan kişilerde Bifidobacteria adı verilen bakteri seviyelerinin azaldığını buldu.
Probiyotik tedavilerde sıklıkla bulunan bu bakteri, B vitamini üretimine yardımcı oluyor, bağırsakta zararlı bakterilerin yerleşmesini engelliyor ve kolesterolü düşürüyor. Yine düşük şekerli diyetin bağırsak mikrobiyomu kompozisyonu üzerinde önemli bir etkisi olmadı.
Son olarak, keto diyeti uygulayan kişilerde vücutları karbonhidratları nasıl işleyeceğini unuttuğu için insülin direnci belirtileri de görüldü, bu da normal diyete geri dönerlerse tip 2 diyabet geliştirme risklerinin artabileceği anlamına geliyor.
Beslenme, egzersiz ve metabolizma uzmanı baş araştırmacı Dr. Aaron Hengist, sonuçların kilo verme diyetleri söz konusu olduğunda akılda tutulması gereken tek sağlık ölçütünün kilo kaybı olmadığını gösterdiğini söyledi.
sözcü
Yorum Ekle
Diğer Haberler
Göğsünüzü soğuktan koruyun
Kış aylarında kalp ve akciğer hastalıklarına bağlı hastane başvuruları ve yatışları artıyor. Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Ali Vefa Öztürk, ‘‘Ani kalp krizine ya da kalp krizini taklit ed...
Bağışıklığı güçlendiren reçeteler
Bugünlerde grip ve diğer solunum yolu enfeksiyonlarına karşı bağışıklığı güçlü tutmak önemli. Bunun en etkili yolunun dengeli beslenme olduğunu hatırlatan Diyetisyen Büşra Deniz Kizir, sa...
Covid-19 aşıları bunama yapar mı?
Covid aşılarının beyin sağlığına etkilerinin vatandaşların kafasını meşgul eden, sosyal medyada sıkça tartışılan ve bilimsel araştırmaların da dikkatle incelediği bir konu olduğunu belirt...
Kışın haftada kaç kez banyo yapılmalı?
Düşük sıcaklıklar, duş alma sıklığı ve suyun sıcaklığı konusunda değişiklikler yapmamıza yol açar. Ancak, soğuk mevsimlerde duş almak yalnızca hijyen değil, sağlık açısından da dikkat edi...
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları için üç pratik yöntem
Doktor ve yazar Dr. Chris van Tulleken, çocuklara sağlıklı beslenmeyi öğretmenin üç basit yolunu paylaştı. Özellikle çocuklarda artan obezite oranları karşısında endişe duyan van Tulleken...
Kış depresyonuyla nasıl başa çıkabilirsiniz?
Kış mevsiminde güneş ışığının azalması, melatonin ve serotonin gibi beyin kimyasallarını etkileyerek depresyona yol açabilir. Ayrıca D vitamini eksikliği, bu belirtileri daha da kötüleşti...
Saçlarınızın dökülme sebebi bu olabilir
Saç dökülmesinin herkes için olumsuz bir tablo olduğunu belirten Dermatoloji Uzmanı Doç. Dr. Aslı Tatlıparmak, “Saç dökülmesi genetik, yaş, deri problemleri, hormonal sebepler, çeşitli tı...
Uyku intikamı sağlığınızı nasıl etkiliyor?
Günlük yaşamın getirdiği yoğunluk nedeniyle kişilerin kendilerine vakit ayırmak için 'uyku intikamı' ile gece geç saatlere kadar ayakta kalması ve bu durumun kontrolden çıkması psikolojik...
Sıvı altın olarak biliniyor: Vücudu A'dan Z'ye yeniliyor
Diyetisyen Gamze Çakaloğlu, "Et ve kemik suyu, eklem sağlığından cilt elastikiyetine kadar pek çok fayda sağlıyor. Sıvı altın olarak bilinen bu besin, kış aylarında bağışıklık sistemini g...
SOSYAL MEDYA
MAGAZİN
Pınar Altuğ cam tavanlı lüks evini paylaştı, görenler hayran kaldı
'Çocuklar Duymasın'daki 'Meltem' karakteriyle tanınan Pınar Altuğ, Instagram hesabından lüks evini paylaştı. Ünlü oyuncunun sade ama şık tasarımlı evi büyük beğeni topladı. 'Çocuklar Duym...
TEKNOLOJİ
EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ
Göğsünüzü soğuktan koruyun
Kış aylarında kalp ve akciğer hastalıklarına bağlı hastane başvuruları ve yatışları artıyor. Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Ali Vefa Öztürk, ‘‘Ani kalp krizine ya da kalp krizini taklit eden göğüs ağrılarına yol açabilen soğuk hava, solunum yollarında da enfeksiyon oluşumunu kolaylaştırıyor’’ dedi.
Yorumlar
Bu haberde yorum bulunmamaktadir.