Brokolinin bağırsak sağlındaki gizemli rolü ortaya çıktı
Yapılan yeni bir bilimsel araştırma, brokolinin bağırsak sağlığını destekleyen ve hastalıkları önleyici özelliklere sahip olabileceğini gösterdi. Penn State Üniversitesi’nden bilim insanlarının fareler üzerinde gerçekleştirdikleri deneyler, brokoli tüketiminin bağırsakların ince yüzeyini koruyucu bir etki yarattığını ortaya koydu.
Bu koruyucu etki, brokolide bulunan belirli moleküllerin ince bağırsak hücrelerindeki bir reseptöre bağlanması sonucu ortaya çıkıyor. Araştırmacılar, bu bağlanmanın bağırsak hücrelerinin görevlerini düzenleyen çeşitli mekanizmaları harekete geçirdiğini belirtti.
Laboratory Investigation dergisinde yayımlanan çalışmada, bir grup fareye insanlar için yaklaşık üç buçuk fincana denk gelen brokoli içeren bir diyet verildi. Diğer grup ise brokoli içermeyen tipik laboratuvar diyetiyle beslendi. Sonuçlar, brokoli tüketmeyen farelerin bağırsak bariyerlerinin zayıfladığını ve genel bağırsak sağlıklarının olumsuz etkilendiğini gösterdi.
Bilim insanları, brokoli, lahana ve Brüksel lahanası gibi turpgillerin sağlıklı beslenme planlarında önemli bir yere sahip olması gerektiğini vurguladı. Bu araştırma, bu tür sebzelerin bağırsak sağlığı üzerindeki olumlu etkilerine dair önemli kanıtlar sunuyor.
Sözcü
Yorum Ekle
Diğer Haberler
Beslenme uzmanı açıkladı: 50 yaş üstüne şaşırtan...
Yumurtaların, beslenmedeki önemini artık hepimiz biliyoruz. Ancak içerdikleri kolesterol nedeniyle özellikle 50 yaş üstü bireyler yumurta tüketimi konusunda beslenme uzmanları tarafından ...
Beyin sağlığınız için bu gıdalardan uzak durun!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, cips, çikolata, kraker, bisküvi, şekerli kahvaltılık gevrekler, şekerlemeler, dondurmalar, salam-sosis gibi işlenmiş gıdaların zihinsel zararları ol...
Balık tüketimi yüzde 28 azaltıyor!
Balık, yapılan araştırmalara göre saldırganlığı azaltan omega-3 yağ asitlerini içeriyor. Aynı zamanda omega-3'ün şizofreni ve kötü beslenme üzerindeki önleyici etkilerine ilişkin önceki v...
Şizofreni hastalarının neden sesler duyduğu ortaya çıktı
Şizofrenide işitsel halüsinasyonların, iç seslerin bastırılmasında başarısızlık ve iç seslere aşırı aktif tepki olmak üzere iki hatalı beyin sürecinden kaynaklanabileceği ortaya çıktı. He...
Altın baharatın görünmeyen yüzü: Şifa mı, tehlike mi?
Yüzyıllardır geleneksel tıpta şifa kaynağı olarak kullanılan zerdeçal, günümüzde de popülaritesini koruyor. Özellikle antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde 'altın baharat'...
Meme kanseri gençlerde artıyor
Amerikan Kanser Derneği'nin raporuna göre, meme kanseri ABD'li 50 yaş altı kişilerde artışa geçti, ölüm oranı düştü. ABD'de yayımlanan rapor, meme kanserinin 50 yaş altında arttığını anca...
Kırmızıya dönüyorsa besin değerini kaybediyor!
Soğuk algınlığı, grip ve boğaz ağrısı gibi rahatsızlıklar için kış aylarında sıklıkla tercih edilen ıhlamur, inatçı öksürüğe de iyi geliyor. Soğuk havaların gelmesiyle birlikte aktarlarda...
Alzheimer hastalarına nasıl davranılmalı
Giderek daha da yaygın görülmeye başlayan Alzheimer ilerledikçe, hastalar sık sık hafıza kayıpları yaşar, basit görevlerde bile zorlanır ve hatta ailelerini ya da nesneleri bile tanıyamaz...
SOSYAL MEDYA
MAGAZİN
Cemal Hünal'dan boşanma sonrası ilk paylaşım
Oyuncu Cemal Hünal, 13 yıllık eşi Lale Cangal ile anlaşmalı olarak boşandı. Boşanma sonrası denize açılan ünlü oyuncu, bu anları takipçileriyle paylaştı. "Issız Adam" filmiyle ünlenen oyu...
TEKNOLOJİ
EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ
Beslenme uzmanı açıkladı: 50 yaş üstüne şaşırtan...
Yumurtaların, beslenmedeki önemini artık hepimiz biliyoruz. Ancak içerdikleri kolesterol nedeniyle özellikle 50 yaş üstü bireyler yumurta tüketimi konusunda beslenme uzmanları tarafından sık sık uyarıyor. Peki, 50 yaş üstü günde kaç yumurta yemeli? Beslenme uzmanı 50 yaş üstü için ideal yumurta sayısını açıkladı.
Yorumlar
Bu haberde yorum bulunmamaktadir.