Hububatta rekolte yüksek, kalite düştü

KIRIKKALE'de hasat mevsimi nedeniyle TMO ve tüccar alımları hızla devam ediyor. TMO, 4 Temmuz itibariyle peşin, taahhütname ve emanet alım dahil olmak üzere 30 bin ton alım yaptı. Rekoltenin oldukça iyi olduğunu belirten Ticaret Borsası Başkanı Harun Sümer, ürünlerin hava şartları nedeniyle yüzde 90'ının yemlik vasfında olmasının üreticiyi üzdüğünü belirtti.

Kırıkkale'de üreticilerin merakla beklediği ve geçen ay ortalarında başlayan hasat mevsimi bir yandan yüz güldürürken, diğer taraftan üzüyor. Bu yıl yağışların geç yağması, havaların aşırı sıcak olması hububatın erken olgunlaşmasına neden oldu. Yaşanan bu durum yüksek rekolteye rağmen ürünün kalitesini düşürdü. TMO'nun peşin, taahhütname ile alım, emanet dahil olmak üzere 4 Temmuz itibariyle 30 bin ton alım yaptığı bildirildi. Yahşihan, Balışeyh, Çerikli, Keskin, Kalecik, Delice, Çelebi ve Karakeçili olmak üzere 8 ayrı bölgede alımlarını sürdüren TMO'nun 9'uncu alım noktasını 10 Temmuz da Sulakyurt'ta açacağı belirtildi.

SAM VE SÜNE OLUMSUZ ETKİLEDİ

Rekoltenin iyi seviyede olduğunu, dönüm başına 300 kg. ile 500 kg. arasında verim alındığını belirten Kırıkkale Ticaret Borsası Başkanı Harun Sümer, ürünlerin sam ve süne nedeniyle protein değerini kaybettiğini, bunun da ister istemez fiyatlara yansıdığını söyledi. Başkan Sümer, "Bu yıl Kırıkkale yöresi yağışları geç aldı. Yağışların hububat çiçekteyken yağması proteinlerin düşük olmasına sebebiyet verdi. Rekoltede sıkıntı yok, ancak ürünlerin yüzde 90'ı yemlik vasfında. Bu durum üreticiyi üzmüştür. Üretici rekolteden memnun ancak, fiyattan memnun değil" diye konuştu.

KALİTEYE GÖRE FİYAT

TMO Kırıkkale Şube Müdürü Muharrem Belen, 30 bin ton alım gerçekleştirdiklerini belirtirken, "Bu yıl hasat edilen hububatların protein değerleri havaların aşırı sıcak gitmesi, erken olgunlaşma yağmurların geç yağması nedeniyle proteinde düşüklük var" dedi.

Yağışların bölgesel olması nedeniyle kalitelisiyle birlikte kalitesi düşük olanının da bulunduğunu belirten Belen, "Süne tahribatı normal, ortalama yüzde 2 seviyesinde. TMO önlerinde araç kuyruğu yok, üretici ürününü aynı gün satabiliyor. Düşük vasıflı buğday 620 kuruş, Anadolu kırmızı sert ve beyaz buğday 720 kuruş ve diğer kırmızı ve beyaz buğday 685 kuruş. Bu fiyatlar müdahil alım fiyatları olup, buğdayın kalitesine göre fiyatlar yükselmekte" dedi.