Yukarı
     SON DAKİKA     

Edip Akbayram'dan haber var

419302

‘Zübeyde Hanım’ın Mutfağı’ sergisi yoğun talep üzerine uzatıldı

15 Ocak 2025 11:02

Karşıyaka Belediyesi Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde düzenlenen “Zübeyde Hanım’ın Mutfağı” sergisi yoğun talep üzerine Şubat ayı sonuna kadar uzatıldı. Zübeyde Hanım’ın mutfağından ilhamla Atatürk’ün çocukluk sofralarına ayna tutan sergi, haftanın her günü ücretsiz olarak ziyaret edilebiliyor. Başkan Yıldız Ünsal “Gösterilen yoğun ilgiye teşekkür ediyor, sömestir tatiline girecek çocuklarımızı ve tüm vatandaşlarımızı sergimize bekliyoruz” dedi.

Karşıyaka Belediyesi tarafından Türkiye Cumhuriyeti’nin 101. yılı anısına geçtiğimiz Kasım ayında ziyarete açılan “Zübeyde Hanım’ın Mutfağı” sergisi, İzmirlilerden yoğun ilgi gördü. Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde (CMSM) düzenlenen ve 25 Ocak’a kadar devam etmesi planlanan sergi, talep üzerine Şubat ayı sonuna kadar uzatıldı. Sergide Zübeyde Hanım’ın mutfağından ilhamla geç Osmanlı ve erken Cumhuriyet dönemlerinde sofranın, mutfağın ve kadının yerini keşfetme imkanı bulan ziyaretçiler, sofra adabından aile ilişkilerine kadar pek çok detay hakkında da bilgi sahibi olabiliyor.

ZÜBEYDE HANIM’IN KENTİNDE ANLAMLI SERGİ

Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal “Büyük Önderimiz Mustafa Kemal Atatürk’ün annesi Zübeyde Hanım’ın anıt kabrinin bulunduğu Karşıyaka’da böyle anlamlı bir sergiye ev sahipliği yapmaktan mutluluk duyuyoruz. Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğümüz tarafından, iki aylık titiz bir çalışmayla hazırlanan sergimiz yoğun ilgiyle karşılandı. Gelen talepler üzerine ve daha fazla vatandaşımızın sergimizi gezebilmesi adına, süremizi bir ay daha uzatmaya karar verdik. Özellikle sömestir tatiline girecek çocuklarımızı ve tüm vatandaşlarımızı mutlaka sergimize bekliyoruz. Bugüne kadar konuğumuz olan vatandaşlarımıza ve sergiye katkı sağlayan tüm destekçilerimize teşekkür ediyoruz” diye konuştu.

SELANİK’TEKİ MUTFAĞIN REPLİKASI YAPILDI

“Zübeyde Hanım’ın Mutfağı” sergisinde; 19. yüzyılın sonu ile 20. yüzyılın başını yansıtan mutfak kültürü öğeleri bir araya getirildi. Bu doğrultuda belediye ekipleri tarafından sergi alanına, Atatürk’ün Selanik’te çocukluğunun geçtiği evdeki mutfağın bir benzeri yapıldı. Latife Hanım Köşkü Anı Evi Özel Müzesi’ne ait mutfak eşyaları da alana taşındı. Ayrıca, Mert ve Gül Rüstem’in koleksiyonunda bulunan gümüş kaşık çatal takımı, bakır tencere ve ibrik gibi 19. yüzyıldan kalma objeler sergiye dahil edildi. Bir gazete tasarlanarak, dönemin kadın dergilerinden alınan yemek tarifleri derlendi. ‘Aile Sofrası’, ‘Osmanlı Kadını Mutfakta’, ‘Sofra Adabı’, ‘Yemek Odası ve Kiler’, ‘Yemek Tarifleri’ ve ‘Mutfak Düzeni’ başlıklı 6 konuda yazılı ve görsel anlatımlara yer verildi. 

Şubat ayı sonuna kadar devam edecek olan sergi, haftanın her günü 11.00-17.00 saatleri arasında ziyaret edilebiliyor. Grup halinde yapılacak ziyaretler için de 0 (232) 399 40 86 numaralı telefondan randevu alınabiliyor.



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Karaburun’da Nergis Festivali Başlıyor!

Türkiye’nin dört bir yanından ziyaretçileri ağırlamaya hazırlanan 7. Karaburun Nergis Festivali, 25-26 Ocak tarihlerinde “Nergisin Başkenti” Karaburun’da düzenlenecek. Bu yıl da yerel üre...

Seferihisar’da kültür politikaları tartışılacak

Çalıştayda, Seferihisar’ın kültürel mirası ve koruma politikaları, kültür mekanlarının lojistik durumları, mekanlarının programlarının değerlendirilmesi, dünyada ve ülkemizde uygulanmış k...


Fuarlardan ekonomiye büyük katkı

Türk fuarcılığının başkenti İzmir, geçtiğimiz yıl düzenlenen fuarlarda önemli bir başarıya imza attı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde, İZFAŞ’ın organizatörlüğünde ve farkl...

Bornova'da Minik Şefler yarıyıl tatilinin keyfini çıkarıyor

Bornova Belediyesi, çocuklara hem eğlenceli hem de öğretici bir yarıyıl tatili sunmayı hedefleyerek “Minik Şefler Tatilde Mutfak Atölyesi” düzenledi. Bu kapsamda, 8-12 yaş arası çocukları...


Tatil çocuk atölyeleri ile şenlenecek

İzmir Büyükşehir Belediyesi, sömestr tatilinde çocuklar için keyifli ve eğitici etkinlikler düzenliyor. İzmirli çocuklar, Sade Şeylerin Büyüsü Masal Atölyesi, Sonuna Sen Karar Ver Yaratıc...

EÜ’de “Ulusal Staj Programı Tanıtım Günleri” devam ediyor

Cumhurbaşkanlığı İnsan Kaynakları Ofisi himayesinde yürütülen Ulusal Staj Programı kapsamında öğrenci başvuruları devam ediyor. Program ile ilgili bilgi vermek amacıyla Ege Üniversitesi (...


EGİAD’da Devir Teslim Töreni İle Görev Dağılımı Gerçekleşti

EGİAD Ege Genç İş İnsanları Derneği Olağan Genel Kurulu’nda 18’inci Dönem Başkanı seçilen M. Kaan Özhelvacı, Dernek Merkezi’nde düzenlenen devir teslim töreninde görevi, EGİAD 17. Dönem Y...

Başkan Denizli: “Anne ve çocuklarımızın yanında olmaya devam ediyoruz”

Başkan Denizli, ilçedeki tüm anne ve çocukların psikososyal gelişim süreçlerini desteklemek amacıyla 0-5 yaş grubu için hazırlanan Anne-Çocuk Eğitim Paketlerinin, Sosyal Yardım İşleri Müd...


BUCAKUT’tan Kartalkaya yangını sonrası hayat kurtarıcı bilgiler

Buca Belediyesi’nin arama kurtarma birimi BUCAKUT, Kartalkaya’da yaşanan ve tüm Türkiye’yi üzen olay sonrası yangın anında yapılması gerekenlerle ilgili vatandaşlara önemli uyarılarda bul...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Edip Akbayram'dan haber var

Evinde rahatsızlanarak hastaneye kaldırılan ve iç kanama geçirdiği anlaşılan Edip Akbayram, Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde iki kez ameliyat edilmişti. Akbayram'ın sağ...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Erkekler kadınlara göre neden fazla uzadı?

İngiltere'de yapılan bilimsel bir araştırma, erkeklerin geçen yüzyıldaki boy artışının kadınlarınkinden iki kat fazla olduğunu ortaya koydu. Peki, bu farkın arkasında hangi faktörler var? İngiltere merkezli The Royal Society Publishing'de yayımlanan araştırmada, dünya genelinde erkek ve kadınların geçen yüzyıldaki boy ve ağırlık değişimleri ele alındı.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR